Сколько тушить зубатку
Сколько тушить зубаткуСколько жарить зубатку
=== Скачать файл ===
Зубатка или морской волк — род рыб семейства зубатковых, отряда окунеобразных. Они обитают в северных морях Тихого океана, в северной части Атлантического океана, у побережья Северной Америки, в Белом, Балтийском, Баренцевом, Норвежском и Северном море. Зубатка — крупная рыба, в длину вырастает от метра до полутора, максимальный вес — более 30 кг. У зубатки длинное, сжатое с боков тело, широкий рот с очень сильными зубами, которыми она способна раскусывать морские раковины. Зубатки предпочитают умеренные и холодные воды, скалистый грунт, поросший водорослями, плавают на глубине — м. Мякоть зубатки вкусная, нежная, очень жирная, слегка сладковатая, практически не имеет костей. Белое мясо зубаток — хороший источник витамина А и витаминов В1, В6, РР, тиамина, рибофлавина, никотиновой и пантотеновой кислоты. Мякоть этой рыбы легко усваивается и содержит важные для организма минералы: В г мякоти зубатки содержится 5,5 г жиров и 19,6 г белка. Из зубатки готовят большое количество разнообразных блюд. В магазинах встречается зубатка горячего и холодного копчения, а также свежемороженая. Если зубатку тушить, то резать ее нужно большими кусками и предварительно обжаривать на сковороде в муке. Из мякоти зубатки делают котлеты: Такие котлеты лучше запекать в духовке, а не на сковороде, так они лучше сохранят форму. Котлеты из зубатки подаются на стол горячими со сметаной. Из зубатки можно готовить запеканку: Очень вкусна зубатка, приготовленная на пару с овощами. Она хорошо сочетается со сладким перцем, брокколи, цветной капустой, морковью и кабачком. Хороша и жаренная зубатка на гриле или на сковороде. Чтобы добыть пищу, зубатка раскусывает морские раковины мощными зубами, за что и получила свое название. Ее зубы при этом совершенно не страдают, не откалываются и не стираются. При этом новые зубы взамен старых вырастают у зубатки каждый год. Кожа зубаток очень плотная. Она используется для изготовления сумочек, переплетов книг, верха в легкой обуви. Еще в XVIII веке в Гренландии из шкуры зубаток делали сумки для сбора ягод. В современном мире это производство угасает, ввиду снижения стоимости и роста качества искусственных материалов. Ru Почта Мой Мир Одноклассники Игры Знакомства Новости Поиск Все проекты Все проекты. Подпишитесь на рассылку Леди Mail. Ru, чтобы быть в курсе главных новостей. Ремонт и дизайн Как обустроить пространство под лестницей. Необычная квартира сразу с двумя гостиными. Энциклопедия продуктов , З. Зубатка Anarhinchas Описание Зубатка или морской волк — род рыб семейства зубатковых, отряда окунеобразных. Свойства Мякоть зубатки вкусная, нежная, очень жирная, слегка сладковатая, практически не имеет костей. Применение Из зубатки готовят большое количество разнообразных блюд. Интересные факты Чтобы добыть пищу, зубатка раскусывает морские раковины мощными зубами, за что и получила свое название. Сколько варить зубатку Зубатка варится минут. При варке зубатки периодически нужно снимать пену. Александр Комаров 8 марта Стейки зубатки поперчил,присолил,смазал майонезом и запек в духовке. Ели с большим аппетитом. Инна Тимченко 12 марта И вкус и польза! Алиса Лист 11 апреля Екатерина Промина 1 мая Эта рыба очень вкусная, я ее обваляла в муке и обжарила толстыми стейками на раскаленной сковороде, ничего не расползлось, напоминает смесь камбалы, палтуса и трески. Очень вкусная и полезная рыба. Причем при разморозке не было даже и запаха рыбы-это признака свежести живу в морском городе. Расим Тагиров 25 июня В ответ на комментарий от g g. Natalia Vasilenko 18 сентября А то из одной зубатки котлеты расплываются. Аирина Снежная 23 декабря Лидия Тишкова 2 января Алтын Исатаевна 13 января Ни мясо,а жир один. Больше никогда не буду покупать!!! Lека 25 февраля Зубатку надо жарить стейками, хорошо обваляв в муке. Жарить на раскаленной сковороде и не закрывать крышкой. Я лично ее не ем горячей, полчаса она у меня лежит просто на тарелке и остывает. Почему-то мясо становится нормальным, более плотным и очень вкусным. Я ее не солю, а просто слегка поливаю соевым соусом. На счет жира, так прочтите статью, зубатка - кладезь полезных элементов и в ней большое количество белка. Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться. Также удаляются все сообщения с гиперссылками. Аккаунты пользователей, систематически нарушающих правила, будут заблокированы, а все оставленные сообщения — удалены. Связаться с редакцией проекта можно по адресу lady corp. Кристина Орбакайте восхитила поклонников пляжными фото с дочкой Певица проводит отпуск вместе с детьми, Клавдией и Дени, на восточном побережье США. Голди Хоун и Курт Рассел - пример верности в Голливуде. Бывшая жена Козловского впервые за 6 лет прокомментировала их развод. Анна Нетребко показала, каким вырос красавцем ее особенный сын. Подпишитесь на нас Рассылка Леди Mail. Ru О компании Реклама. Мобильная версия Редакция Условия использования материалов Обратная связь.
Мини футбол 2016 финал результат
Сколько стоит положить печку в доме
Христианский стих идут седрах мисахи авденаго
Сколько времени занимает педикюр в салоне
Фм одежда украина официальный сайт каталог