Сколько шафрана класть в плов
Сколько шафрана класть в пловВсе тонкости приготовления настоящего плова
=== Скачать файл ===
Блюда из круп , Быстрые блюда , Все рецепты , Вторые блюда , Постные блюда. Шафран — популярная восточная специя из рыльцев цветов крокуса. Рис с шафраном — самое распространённое блюдо с участием этой необычайно полезной, яркой, с лёгким ароматом специи. Готовить его очень просто, нужно только знать некоторые тонкости процесса, о которых я с удовольствием расскажу. К выбору шафрана тоже отнеситесь ответственно. Если это настоящий качественный шафран, то он будет стоить дорого, так как эта специя имеет большую себестоимость: Если Вы покупаете специи на рынке, то будьте внимательны, так как вместо настоящего шафрана, который придаёт блюдам яркий жёлтый цвет, Вам могут предложить красный турецкий шафран, который по виду очень похож на настоящий шафран и тоже может использоваться в кулинарии, но цвет Вашего блюда он не изменит. На востоке считают, что шафран необычайно полезен для здоровья. Каких только свойств не приписывают ему! Благодаря использованию этой восхитительной специи становится возможным избавление человека от таких недугов, как: Поэтому чаще используйте эту специю в приготовлении пищи. Помойте рис и откиньте его на дуршлаг с сеткой, чтобы стекла вода. Удобно это делать положив рис в дуршлаг и поместив в миску с водой. Промывайте рис под струёй воды, перемешивая руками, поднимите дуршлаг и слейте воду из миски. Повторите всё несколько раз, таким образом от Вас не убежит ни одна рисинка. Лук не должен доминировать в этом блюде, поэтому возьмите маленькую луковицу. В кастрюле с антипригарным покрытием или с толстым дном разогрейте растительное масло и обжарьте в нём чеснок в течении 2 минут. Когда чеснок обжарится, выбросьте его, он ароматизировал масло и больше не нужен. Обжарьте лук до мягкости. Для этого нужно пару минут. Помешивайте, чтобы не подгорел. Добавьте рис и при постоянном помешивании обжарьте его в течении 5 минут. В кулинарии этот процесс называется карамелизацией — рис пропитывается маслом. Залейте рис кипятком 2,5 стакана , добавьте воду с шафраном , посолите, перемешайте и доведите до кипения. Под крышкой рис варится 5 минут , после чего выключите огонь и дайте рису настояться минимум 15 минут. Положите ниточки шафрана в стакан и залейте кипятком 0,5 стакана или мл. Раздавите зубок чеснока лезвием ножа и обжарьте в растительном масле в течении 2 минут. Выбросьте чеснок и обжарьте лук до мягкости в течении 2 минут. Залейте рис кипятком 2,5 стакана , добавьте воду с шафраном, посолите, перемешайте и доведите до кипения. Под крышкой рис варится 5 минут, после чего выключите огонь и дайте рису настояться минимум 15 минут. Всмысле 12 гр шафрана?? Вы говорите про граммы? И при беремонсти его употреблять нельзя. Вы бы как-то скоректировали бы рецепт, а то ненароком убьёте кого не будь. Рецепт проверенный, паста получается очень вкусная! Я сегодня добавила в Хотите получать новые рецепты на почту? Просто впишите её сюда. Если что, вы всегда сможете отказаться от рассылки: Мамина печка Сайт о вкусной, здоровой и душевной пище. Список рецептов Первые Борщи Бульоны Рыбные супы Супы Супы-пюре Холодные супы Вторые Блюда из круп Блюда из мяса Блюда из овощей Паста Блюда из птицы Блюда из рыбы и морепродуктов Салаты, закуски Выпечка Блины Оладьи Сладкая выпечка Солёная выпечка Хлеб Моё избранное Ещё Напитки Заготовки на зиму Соусы Добрые советы Постные блюда Десерты Поиск по сайту. Блюда из круп , Быстрые блюда , Все рецепты , Вторые блюда , Постные блюда Рис с шафраном 2 комментария. Андрей, конечно, не 12, а 0,12 гр Спасибо за подсказку! Следите за обновлениями в контакте VKWidgetsGroup. Ольга Проскурнина 'Татьяна, пожалуйста! Татьяна 'Добавила Ваш замечательный сайт в закладки, чтобы заходить регулярно. Ольга Проскурнина 'Да, Женечка, они очень вкусные. Молодец, что догадалась морковь добавить: Евгения Пушочкина 'Такие оладушки чудесные получаются по этому рецепту, спасибо, Олечка! Ольга Проскурнина 'Tanya, спасибо за совет, но читайте внимательно описание — рецепт рассчитан для противня Взгляните также Гювеч из красных помидоров Подписаться на блог по эл. Больше всего в избранном Новогоднее меню 5 вариантов Утка с яблоками и сухофруктами Венгерский гуляш Тирамису Маринованные огурцы 2 рецепта Панкейки pancakes Соус с грибами Цветная капуста с сухарным соусом Куриная печень с луком Булочки Синнабон Рецепты на Email Хотите получать новые рецепты на почту?
Микросхема усилителя своими руками
Что где когда 2 июля 2017 года