Сколько нужно жарить картошку фри
Сколько нужно жарить картошку фриСкачать файл - Сколько нужно жарить картошку фри
Metrika ; yaCounter Салат из листьев одуванчиков. В Европе листья одуванчиков продаются в супермаркетах, наравне с рукк Декабрь 4 Ноябрь 15 Октябрь 10 Сентябрь 9 Август 9 Июль 6 Июнь 12 Май 12 Апрель 15 Март 11 Февраль 11 Январь 5 Декабрь 9 Ноябрь 3 Октябрь 8 Сентябрь 5 Август 3 Июль 4 Июнь 4 Май 4 Апрель 10 Март 1 Февраль 7 Январь 6 Декабрь 3 Ноябрь 5 Октябрь 4 Сентябрь 3 Август 3 Июль 3 Июнь 4 Май 11 Апрель 2 Март 4 Февраль 5 Январь 7 Декабрь 7 Ноябрь 5 Октябрь 9 Сентябрь 6 Август 6 Июль 8 Июнь 5 Май 5 Апрель 7 Март 7 Февраль 9 Январь 6 Декабрь 8 Ноябрь 7 Октябрь 9 Сентябрь 6 Август 7 Июль 10 Июнь 8 Май 9 Апрель 5 Март 10 Февраль 9 Январь 10 Декабрь 11 Ноябрь 11 Октябрь 6 Сентябрь 8 Август 9 Июль 9 Июнь 8 Май 12 Апрель 15 Март 7 Февраль 8 Январь 7 Декабрь 8 Ноябрь 6 Октябрь 4 Сентябрь 6 Август 11 Июль 4 Июнь 7 Май 16 Апрель 10 Март 12 Февраль 10 Январь 29 Декабрь 11 Октябрь 2. Картофель фри в домашних условиях без фритюра и фритюрницы. Бегло прочитал, включил мозги, приготовил. Сын и жена остались очень довольны. Данила , спасибо за отзыв и важное уточнение! Да, от сорта картофеля многое зависит. Рассыпчатые сорта плохо подходят для жарки. Особенно такой тонкой соломкой. Насчет каши на сковороде замечу, может быть поясню. У меня в моем белорусском огороде сортов десять картошки растет. Один из них - хороший для пюре, но на сковороде, зараза, всегда прилипает. Есть и такой сорт из поздних, что можно почти без масла жарить. А масло везде одинаковое - подсолнечное. Если, конечно, кто-нибудь на пальмовом не готовит. Оливковое вообще жарить не стоит, вредно. О рапсе не будем. Правильно 'перекладывая' Лучше русский учили,а потом уже статьи в интернете писали. Наташа , жарится картошка по этому рецепту гораздо меньше - минут. Наверное вы имели в виду полный цикл приготовления. Но он полностью зависит от навыков готовящего. Например, можно почистить картошку за минуту, а можно и за пять. Точно так же можно нашинковать на шинковке брусочками за минуту, а можно 5 минут резать ножом. Ну и естественно, влияет объем приготавливаемого. Чем он больше, тем больше времени уйдет. Это не правильно жарить 15 и 20 минут я сейчас попровать 40 минут правильно 40 мин!!! Макс , я уже заметил, те кто ничего не умеют делать, обычно оскорбляют. Потому как, ничего не зная и ничего не умея, что они еще могут написать, кроме оскорблений. Вот даже не знаю, как назвать того, кто верит в сказочку про особое масло с Белоруссии. Во фритюре и на сковороде можно жарить на многих растительных маслах. Ничего особого там не нужно. И затрудняюсь написать, откуда растут руки у того, у кого получается каша при жарке картошки. Там же всё просто - что хочешь, то и получишь, нужно лишь знать азы жарки. Автор дятел, там масло специальное надо, его с Белоруссии завозят, а это ху. Я могу уточнить на каких языках Pai переводится как соломинка. А именно на Румынском. А еще на Молдавском диалекте. Так что не надо мне тут ляля. Не могли бы вы уточнить, на каких именно языках pai означает соломка? Я нашел только, что pai на португальском, галисийском и арагонском означает отец. Есть еще город в Таиланде - Pai Пай. Ни в одном языке pai-соломки нет. Может хватит выдумывать разные толкования слову 'пай'? На самом деле всё гораздо проще - в английском языке слово pie означает не только пирог, но и, цитирую словарь, 'хаос, мешанина, ералаш'. Вот, скорей всего, отсюда и пошло название этого рецепта. Картофельная мешанина, картофельный ералаш - такое определение как нельзя лучше подходит к этому блюду. Хотя у англичан картофель-пай potato-pie однозначно означает картофельный пирог. А вот блюдо, которое у нас называется картофель-пай, обычно именуется shoestring potatoes картофельные шнурки или, реже, как раз potato-julienne картофель-жульен. Все это вы можете проверить и наглядно увидеть, поискав по этим словам в Гугл-картинках. На самом деле, в этом случае, пай - дословно pai - означает соломка. Так что В ПРИНЦИПЕ он a прав a. Да можете хоть картофелем-жульеном называть. Что кстати будет более правильно, чем 'пай' - жульен во французской кухне способ мелкой нарезки соломкой, аккурат как в этом рецепте. Потому что 'пай' pie в переводе с английского означает пирог. Соответственно 'фри' fry - жарить. Вот и выбирайте, как правильнее называть этот рецепт - жареной картошкой картофель-фри или картошкой-пирогом картофель-пай. И в масло опускается картофель будучи замороженным! Это важно, чтобы снаружи картофель был хрустящим, а внутри очень нежным! И второе, картофель нужно перед заморозкой выдержать полчаса в подсоленной и подсахаренной воде! Ребят, это плохой рецепт: Ага ты еще напиши картофель-ЧОКО-ПАЙ. D позвали в киноху а денег на вкусняшку нет Только что , приготовили Первая горсть немного не прожарилась внутри , но вторая,супер. Закуски Салаты Супы Вторые блюда. Салат из листьев одуванчиков В Европе листья одуванчиков продаются в супермаркетах, наравне с рукк Июнь 6 Май 9 Апрель 8 Март 9 Февраль 6 Январь 12 Декабрь 4 Ноябрь 15 Октябрь 10 Сентябрь 9 Август 9 Июль 6 Июнь 12 Май 12 Апрель 15 Март 11 Февраль 11 Январь 5 Декабрь 9 Ноябрь 3 Октябрь 8 Сентябрь 5 Август 3 Июль 4 Июнь 4 Май 4 Апрель 10 Март 1 Февраль 7 Январь 6 Декабрь 3 Ноябрь 5 Октябрь 4 Сентябрь 3 Август 3 Июль 3 Июнь 4 Май 11 Апрель 2 Март 4 Февраль 5 Январь 7 Декабрь 7 Ноябрь 5 Октябрь 9 Сентябрь 6 Август 6 Июль 8 Июнь 5 Май 5 Апрель 7 Март 7 Февраль 9 Январь 6 Декабрь 8 Ноябрь 7 Октябрь 9 Сентябрь 6 Август 7 Июль 10 Июнь 8 Май 9 Апрель 5 Март 10 Февраль 9 Январь 10 Декабрь 11 Ноябрь 11 Октябрь 6 Сентябрь 8 Август 9 Июль 9 Июнь 8 Май 12 Апрель 15 Март 7 Февраль 8 Январь 7 Декабрь 8 Ноябрь 6 Октябрь 4 Сентябрь 6 Август 11 Июль 4 Июнь 7 Май 16 Апрель 10 Март 12 Февраль 10 Январь 29 Декабрь 11 Октябрь 2 Показать весь архив. Все знают, что такое картошка фри. И все знают, что для ее приготовления нужно много масла для фритюра. В этом рецепте я расскажу, как сделать поджаристый и красивый картофель фри всего на нескольких ложках масла. Многих при приготовлении блюд во фритюре останавливает именно большое количество масла. Приходиться выбирать, или приготовить нужное количество жареного картофеля и выкинуть еще вполне годное масло, или, тратя время, готовить большое количество картошки фри, которая сразу не съестся, а потом быстро станет невкусной. А вот мой способ тем и хорош, что на приготовление картошки фри идет масла столько же, сколько на жарку обыкновенной картошки. Причем количество масла напрямую зависит от количества приготавливаемой кортошки, хотите сделать немного — вам и понадобиться немножко масла, захотите приготовить больше, просто по мере необходимости добавите масло в процессе готовки. Для приготовления нам понадобится: Сырой картофель - 1 шт. Растительное масло — ст. Овощная шинковка с насадкой под тонкий брусок-соломку Полотенце для обсушки сырого картофеля Бумажные салфетки для удаления лишнего масла Способ приготовления: Ставим на самый сильный огонь сковороду и наливаем в нее несколько ложек растительного масла. Тут количество масла зависит не от количества приготавливаемого продукта, а только от размеров сковороды. Надо чтобы масло покрыло дно сковороды не очень толстым слоем. Пока масло нагревается, чистим картошку. Если планируете приготовить много, тогда лучше почистить заранее. Я для наглядности взял одну картошку, это как раз примерно соответствует одной солидной порции. Дальше нам понадобиться кухонный инструмент, без которого трудно получить картофель фри. Причем с насадкой нарезающей соломкой. Без такой шинковки не стоит и начинать делать это блюдо. Шинковать нужно именно соломкой, а не брусочками, как обычный картофель фри, или как-то иначе. Нарезанный слишком толсто картофель, при таком способе приготовления, просто не прожариться. Нашинкованный картофель помещаем на полотенце для удаления лишней жидкости. Разравниваем его тонким слоем и несколько раз аккуратно промакиваем. Тем временем масло у нас уже достаточно накалилось и можно жарить. Равномерно насыпаем на сковороду примерно третью часть от нашинкованной нами одной картофелины. Класть нужно совсем немного, именно столько, сколько вы видите на фото. Это залог того, что брусочки обжарятся со всех сторон. Жарим минуты 3, помешивая, чтобы брусочки не слиплись, и переворачивая, чтобы обжарились со всех сторон. По внешнему виду определяем готовность. Расстилаем на столе бумажные салфетки, свернутые в два слоя и выкладываем на них картофель. Причем выкладываем так — наклоняем сковороду на один бок, масло начинает стекать вниз, а мы сдвигаем картошку вверх и, через приподнятый бортик, шумовкой вываливаем на салфетки. Салфетки нужны, как вы наверное уже догадались, для удаления лишнего масла. Тут же на салфетках картошку солим и аккуратно перемешиваем. Повторяем весь комплекс процедур со второй и третьей партией картошки. Предварительно перелаживая обсушенные от масла брусочки на тарелку, и меняя по мере необходимости промасленные салфетки. На приготовление этой порции картошки затрачено около минут. Если будет нужно готовить больше, то время примерно пропорционально увеличится. Это конечно дольше, чем при приготовлении во фритюрнице, да и при этом, еще нужно неотрывно заниматься только одним этим блюдом. Но зато, так вы сможете быстро и с минимальными затратами приготовить даже самую маленькую порцию. А при приготовлении больших объемов, например на праздничный гарнир, можно привлечь кого-то из членов семьи, ведь тут не чего сложного нет, нужно только постоянное присутствие и некоторая внимательность. Кстати, после приготовления одной картофелины на сковороде осталось масло, которого хватит еще на одну-две таких же порции, ну а не хватит, можно между жаркой порций просто налить еще. Вот таким несложным способом вы сможете приготовить великолепный и вкусный гарнир, приятно удивив домашних и гостей. В комментариях в последнее время стали писать, что это не картофель-фри, а картофель-пай. Во-первых , конечно же, этот рецепт отличается от классического картофеля-фри, но позволяет в домашних условиях легко и быстро сделать жареную картошку, наиболее похожую на картофель-фри. Во-вторых , то, что это НЕ картофель-пай, можно легко определить, лишь взглянув на фотографии этих двух блюд. Для пай картофель шинкуется гораздо тоньше. Тогда как в этом рецепте 'соломка' толстая, больше похожая на тонкие брусочки. Сравните, вот фото картофеля-пай: Картофель-пай В-третьих , по вкусу этот рецепт и картофель-пай тоже разные. Правильно приготовленный картофель-пай похож на картофельные чипсы, тогда как картошка, жареная по этому рецепту, ближе к картофелю-фри. Сергей 26 ноября Данила 11 июня Правильно 'перекладывая' Лучше русский учили,а потом уже статьи в интернете писали Ксения, если вы грамотнее, то пишите в интернете статьи, мы с удовольствием почитаем. Ну а, грамотно-неграмотно, вопрос спорный. Почитайте насчет этого мою статейку О правильных словах в рецептах , может ваш кругозор станет шире школьных знаний. Ну, а если уж считать, как правильно по-русски, то 'ложить' это помешать сверху ложе, ложка, ложбина , а 'класть' помещать во внутрь клад, кладовка, кладбище. Поэтому правильно 'на тарелку перелаживая', а 'в холодильник перекладывая'. Наташа 21 октября Андрей 8 сентября Tanatkyzy Nazerke 5 апреля Максим 24 марта Макс 13 марта Вот уж точно не надо 'ляля' Посмотрите, что показывают румынские сайты по запросу Cartofi pai на гугл-картинках. То есть румыны картофелем-соломкой называют тот самый картофель-фри, о котором я и писал. А не тот картофель-пай, к которому вы пытаетесь за уши притянуть слово pai. Dead4Left Ребят, это плохой рецепт: Ребята, не слушайте теоретиков! Давайте говорить о рецептах с теми, кто их готовил. А то, что автор комментария теоретик, я сейчас докажу. Этот рецепт отличается от классического, но позволяет в домашних условиях легко и быстро сделать жареную картошку, наиболее похожую на картофель-фри. Приготовленный по этому рецепту картофель хрустит точно так же. И точно такой же вкусный, почитайте комментарии реально готовивших. Единственное, внутри не такой нежный, так как ломтики тонкие и успевают прожариться. Теперь о приготовлении оригинального картофеля-фри. Dead4Left В оригинале, внимание! Я много экспериментировал с приготовлением картофеля фри. Вот часть реально сделанных мною рецептов. Готовил я и с заморозкой. Могу ответственно заявить - заморозка эффекта хрустящей корочки и нежной серединки не дает! Тут произошла подмена понятий. Полуфабрикат картофеля-фри продается замороженным. Не очень сведущие в кулинарии люди жарят его и думают, что именно заморозка делает хрустящую корочку. Но на самом деле настоящий картофель-фри никогда не морозили. Англичане успешно готовят картофель-фри, не замораживая, с 19 века, когда и холодильников то не было. Почитайте рецепт фиш энд чипс. В нем как раз описано настоящее приготовления картофеля-фри. А я кратко расскажу, что нужно для получения хрустящей корочки и нежной серединки в настоящем картофеле-фри: С ломтиками 0,7 см уже не выйдет нежной серединки. То что делает настоящую хрустящую корочку. Ломтики сначала обжаривают до побеления, остужают при обычной, как говорят комнатной, температуре, и только затем, второй раз, жарят до готовности. Важен как раз перерыв между обжарками, который должен быть около часа, в крайнем случае полчаса. В это время картофель полностью остывает, а его корочка подсыхает. Продающийся замороженный полуфабрикат предварительно обжарен. Вот поэтому при его приготовлении и получается хрустящая корочка! А вовсе не потому, что его заморозили. Я еще летом сфотографировал приготовление настоящего картофеля-фри, но все руки не доходят написать и выложить рецепт на сайт. Придется ускорить процесс, чтобы теоретики не морочили людям головы. Dead4Left 19 января Choco-Pie 25 октября Максимка 25 июля КАА 29 июня Александр Есть способ проще. Александр , если знают другой способ, о нем обычно рассказывают. Александр 23 мая Альгис 12 марта Костя 3 декабря Прикольно, даже для мужика все понятно. СПАСИБО за четкий рецепт ;-. Ваше имя или ник:. Введите свой e-mail адрес: Мясо Баранина Курица Рыба Кальмары Картофель Капуста Морковь Свекла Кабачки Огурцы Томаты Баклажаны Сельдерей Грибы Рис Сыр Творог Яйца.
Картошка фри на сковороде – пошаговый рецепт с фото, как ее приготовить в домашних условиях
Так уж сложилось исторически, что блюда из картофеля пользуются в России огромной популярностью и любовью. Не стала исключением и героиня нашего сегодняшнего рассказа, картошка фри. Впрочем, любви и популярности этому блюду не занимать и в других странах и даже на других континентах. История скромно умалчивает имя изобретателя столь вкусного способа обжаривания картофеля, но отлично известно, что кулинар этот был родом из Бельгии. И по сегодняшний день бельгийцы чрезвычайно гордятся своим изобретением и не без оснований считают, что самый вкусный картофель фри можно отведать лишь в Бельгии. Да и свое название это блюдо получило по имени предприимчивого бельгийского торговца, носившего фамилию Фри Frite , который первым додумался торговать жареной картошкой фри на вынос. Первая мировая война косвенно помогла этому блюду завоевать всемирную популярность. Американские солдаты, попробовав картошку фри у своих союзников бельгийцев, так впечатлились ее вкусом, что привезли рецепт к себе на материк, а остальную работу доделала популярность закусочных фастфуда, где картошка фри прочно заняла свое особое место. И все же, большинство из нас справедливо уверено, что никакое блюдо из закусочной не сможет сравниться по качеству и вкусу с яством домашнего приготовления. В полной мере это утверждение относится и к приготовлению картофеля фри. Сегодня мы предлагаем вам разобраться и запомнить, как приготовить картофель фри в домашних условиях. На первый взгляд, приготовление картофеля фри не таит в себе никаких сложностей. Нарежьте картошку да бросьте в кипящее масло, всего-то и забот. Но любой, кто воспользуется таким незамысловатым рецептом, в результате получит и крайне незамысловатое, да и просто малосъедобное блюдо. Приготовление настоящего вкусного и хрустящего картофеля фри требует обязательного знания небольших, но крайне важных хитростей и секретов. Здесь важен каждый шаг. Важно правильно выбрать картофель, правильно нарезать и подготовить его к обжариванию, важно правильно поджарить и осушить от излишков жира готовую картошку фри. Даже то, в какой момент приготовления вы решите посолить ваше блюдо, может значительно сказаться на его вкусовых качествах. Разные виды и сорта растительного масла могут сделать вашу картошку как одним из вкуснейших блюд вашего стола, так и блюдом невкусным и даже опасным для вашего здоровья. Но не стоит пугаться, в нашем с вами распоряжении вековой опыт мировых кулинаров, которые обязательно поделятся с нами своими рецептами правильного приготовления картофеля фри и уберегут нас от ошибок. Прежде всего следует правильно подобрать картофель для вашего блюда. Для приготовления картофеля фри вам понадобится в меру крупный зрелый картофель. Молодая картошка для этого блюда не годится, она ещё не обладает необходимыми вкусовыми качествами, а мякоть ее недостаточно плотна. Постарайтесь выбрать ровные продолговатые клубни без видимых дефектов. Обратите внимание и на окраску картофельной кожицы. Зеленый оттенок кожуры скажет вам о высоком содержании солонина в клубнях картофеля, для приготовления картошки фри такие корнеплоды не годятся. Не стоит использовать для жарки и сорта картошки с высоким содержанием крахмала. Такой картофель будет крошиться, ломаться, а после обжаривания очень быстро размякнет. К выбору масла постарайтесь отнестись с особой внимательностью! Для жарки во фритюре годятся только рафинированные, желательно дезодорированные сорта растительного масла. А вот вид масла вы можете выбрать на свое усмотрение. Подсолнечное или оливковое, хлопковое или кукурузное - разные виды масла украсят ваше блюдо своими разными, но одинаково тонкими, едва заметными оттенками вкуса. Если вы не большой поклонник диетического питания, то вы можете попробовать добавить к растительному маслу небольшое количество животных жиров. Это может быть говяжий, утиный или куриный жир, топленое масло или смалец, главное, чтобы это был жир максимальной степени очистки. Животные жиры придадут вашей картошке особый аромат и умопомрачительный вкус, но увлекаться ими все же не стоит. Для приготовления картофеля фри вам понадобится и специальная посуда. Удобнее всего готовить это блюдо во фритюрнице — специальной кухонной машине, позволяющей жарить во фритюре любые продукты. Однако отсутствие фритюрницы на вашей кухне вовсе не повод отказаться от приготовления вкусной картошки фри. Для нагревания масла вы можете воспользоваться глубокой чугунной или стальной кастрюлей или даже глубокой сковородкой с толстым дном. Не стоит лишь использовать посуду эмалированную, а также посуду с тонким дном. Кроме этого, вам следует обзавестись специальной корзиночкой для жарки картошки фри. Это приспособление сделано из тонкой проволоки, переплетенной как решетка сита, и оснащено удобной длинной ручкой. Такая корзиночка позволит вам легко погрузить порцию картофеля в кипящее масло и столь же легко и безопасно достать готовый картофель фри. Если же специальной корзинки для жарки во фритюре у вас пока нет, то вы можете воспользоваться удобной широкой шумовкой. Но в этом случае будьте предельно аккуратны и внимательны, ведь картофель вам придется доставать из кипящего масла небольшими порциями, а значит, велика вероятность того, что часть картофеля пережарится. Важным условием приготовления вкусного картофеля фри является температурный режим. В идеале, для контроля температуры масла вам следует обзавестись специальным кухонным термометром. Термометр поможет вам легко определять и вовремя регулировать температуру масла на всех этапах приготовления. При приготовлении бельгийского варианта картофеля фри вам нужно строго соблюсти два температурных режима. Но отсутствие термометра на вашей кухне еще не повод отчаиваться, вкусную домашнюю картошку фри можно приготовить и без него. Просто налейте достаточное количество масла в кастрюлю и разогревайте его на сильном огне в течение 10 — 15 минут. По истечении этого времени аккуратно опустите в разогретое масло маленький кусочек картофеля. Если картошка немедленно всплывет в окружении пузырьков кипящего масла, значит ваше масло полностью готово к закладке картофеля. В противном случае, продолжайте нагревать масло еще 5 — 10 минут. Подготовить картофель к обжарке совсем не сложно. Внимательно переберите клубни картофеля, отбирая для приготовления только самые ровные клубни продолговатой формы, не имеющие видимых дефектов и повреждений. Тщательно промойте и очистите картофель от кожицы. Затем аккуратно нарежьте картофель длинными брусочками с сечением 1х1 сантиметр. Если вам показалось, что картошка содержит излишнее количество крахмала, погрузите ее в прохладную воду на 10 минут. Подготовленные таким образом брусочки картофеля промойте в проточной воде и тщательно осушите с помощью бумажных салфеток или полотенца. Поверхность брусочков картофеля должна быть как можно более сухой! В противном случае от соприкосновения с мокрыми брусками картофеля раскаленное масло может излишне сильно вскипеть, выплеснуться наружу и даже загореться. Будьте аккуратны и внимательны. Ах, как много отличнейшего картофеля фри было испорчено тем, что его посолили не вовремя. Солите вашу картошку непосредственно перед подачей к столу. А лучше солите картошку фри прямо в тарелке. Соль, добавленная к картошке на любом другом этапе приготовления, моментально превратит вкуснейшее хрустящее блюдо в некое подобие раскисшей ваты. А если присолить брусочки картофеля до начала обжаривания, то влага, выделившаяся из картошки под воздействием соли, поведет себя в кипящем масле совершенно так же, как и вода на недостаточно обсушенных после промывания брусочках картофеля. Перейдем от теории к практике? Давайте попробуем приготовить нашу первую картошку фри в американском стиле. Тщательно промойте, очистите и нарежьте длинными брусочками гр. Брусочки картошки промойте в прохладной воде и тщательно осушите полотенцем или салфетками. Небольшими порциями погружайте подготовленные брусочки картофеля в разогретое масло и обжаривайте до золотистого цвета. Готовый картофель перекладывайте на пару минут в дуршлаг, выложенный бумажными полотенцами, для удаления излишком масла. Солите перед подачей к столу. Бельгийский вариант приготовления вкусной картошки фри подразумевает обжаривание в два этапа. Очистите, нарежьте брусочками и тщательно осушите гр. Обжаривайте картофель небольшими порциями в течение 5 минут до слегка золотистого цвета. Переложите картофель в дуршлаг и дайте ему слегка остыть в течение 10 — 15 минут. Готовый картофель переложите в дуршлаг, выстеленный бумажными полотенцами, дайте стечь излишкам масла, посолите по вкусу и сразу же подавайте к столу. У вас мало растительного масла, а картошечки фри хочется прямо сейчас? Попробуйте приготовить её по упрощенному рецепту. Промойте, очистите и нарежьте длинными брусочками гр. Тщательно осушите картофельные брусочки, сбрызните их 2-мя ст. На широкой сковороде разогрейте 2 ст. Обжаривайте на среднем огне в течение 5 минут, а затем аккуратно переверните все брусочки картофеля другой стороной. Обжаривайте еще 5 минут до золотистого цвета. Переложите картофель в дуршлаг, дайте стечь излишкам масла, затем посолите по вкусу и немедленно подавайте к столу. С чем же подать картофель фри? В Бельгии вам настоятельно посоветуют кушать это блюдо с майонезом или соусами, приготовленными на его основе, в Северной Америке вам предложат богатый ассортимент кетчупов, французы будут настаивать на сырном или горчичном соусе, а в странах Азии посоветуют попробовать соус кисло-сладкий. Мы предлагаем вам попробовать приготовить простой и очень вкусный домашний сырный соус для картофеля фри. В небольшом сотейнике разогрейте 1 ст. Продолжая помешивать, варите соус до загустения. Когда соус будет почти готов, добавьте к нему 3 ст. Прогрейте соус до полного растворения сыра и сразу же подавайте к столу. По желанию к такому соусу можно добавить чайную ложечку горчицы, немного истолченного чеснока или измельченной свежей зелени. Самые лучшие рецепты с фото Лучшие заготовки на зиму - Сезон Салаты Заготовки Закуски Супы, первые блюда Вторые блюда Выпечка Десерты Напитки Соусы Тесто. Новогодние рецепты Рождественские рецепты Блины на Масленицу Пасхальные рецепты Постные рецепты Рецепты на 8 Марта Рецепты на Хэллоуин Рецепты на 14 февраля. Овощное рагу с кабачками цукини. Малиновый джем без косточек. Салат с курицей и зеленым горошком. По вопросам размещения рекламы alex kedem. Чаи Сыры Грибы Ягоды Травы Фрукты и овощи Бобовые Корнеплоды Орехи Злаки Пряности Молочные продукты Цитрусовые Десерты Специи. Перепечатка материалов сайта Kedem.
Как приготовить картофель фри в домашних условиях
Демис руссос история как был в заложниках
Фритюрница – незаменимая помощница для жарки картофеля
Тортики из конфет своими руками