Сколько можно хранить сырую курицу в холодильнике

Сколько хранится сырая курица в холодильнике и в морозилке

=== Скачать файл ===

Была бы курочка… Поистине универсальный мясной продукт: И пожаришь ее — вкусно, и отваришь — тоже неплохо. И в салат пригодится, и в пироги. А сколько в ней белка и аминокислот, незаменимых для организма! Словом, не только доступно и вкусно, но и полезно. А вот как долго можно хранить сырую курицу и при какой температуре, сейчас узнаете. В магазинах представлен большой ассортимент куриной продукции, и речь не только о наггетсах, стейках и других полуфабрикатах. Курицу можно купить целой тушкой, разделанную по частям, охлажденную или замороженную. Все зависит от ваших предпочтений и рецептуры блюд, которые собираетесь из нее готовить. Охлажденные тушки чаще всего продаются в прозрачных пакетах либо вовсе без них. При выборе внимательно осмотрите ее, обратите внимание на кожу. У свежей курицы она должна быть сухой, ровного цвета без кровоподтеков. Желтоватый оттенок говорит о том, что птичка была немолода, а наличие слизи может означать ее лечение антибиотиками. Нелишним будет понюхать курицу — не должно быть кислого и затхлого запаха. Можно также надавить на кожу, она должна быстро восстанавливаться. Если вам необходимо приобрести определенные части курицы филе, голень, крылья, окорока , выбирайте их в охлажденном варианте на подложке с прозрачным верхом, так легче оценить качество продукции. Обязательно проверьте целостность упаковки: Кроме того, внутри не должно быть льда и лишней жидкости — их присутствие может означать, что ранее мороженый продукт выдают за охлажденный. В каком бы виде вы ни покупали курицу, прежде всего, смотрите на срок годности и сколько она уже пребывает в магазине:. Покупая кур в магазине или на рынке, ищите штамп государственного ветеринарного контроля и указание на ГОСТ. Если ваш выбор пал на охлажденную продукцию, хранить ее нужно на нижней полке в холодильнике в потребительской таре. Срок составляет не более 5 дней с момента производства, а не со дня покупки, учитывайте это. Многие хозяйки предпочитают покупать тушку и разделывать ее самостоятельно. В случае с магазинной курицей — так можно хоть сколько-то сэкономить. А птицы домашние, из частных хозяйств, на рынках практически всегда продаются целиком. Разделанную курицу хранят в холодильнике не более двух суток. При этом части тушки лучше не мыть, а убрать в вакуумную упаковку или контейнер и поставить в холодильник. Если таковых нет, то сложите в обычный целлофановый пакет, максимально убрав из него воздух. Прекрасный вариант хранения охлажденных кур тушек или частей в холодильнике — вакуумная упаковка, присыпанная льдом. Замороженную куриную продукцию, если не понадобится в ближайшее время, можно сразу положить в морозилку. Там срок ее хранения составит от 8 до 10 месяцев. Прежде чем надолго убрать курицу или ее части в морозилку, сделайте следующее:. Существуют некоторые правила размораживания кур. Современные исследования выявили неприятный факт, связанный со столь популярным во всех странах продуктом. Многие куры заражены бактериями кампилобактер, вызывающими расстройства кишечно-желудочного тракта и поражения нервной системы. Но не стоит расстраиваться и отказывать себе в любимом блюде из курицы. Ученые выяснили, что часть таких бактерий погибает при замораживании, а остальных уничтожают высокие температуры. Главное, после разделки и мытья курицы тщательно промыть и обработать дезинфицирующим средством кухонные поверхности, ножи, посуду и разделочные доски. Деревянную утварь при приготовлении кур лучше не использовать вовсе. Сколько хранится сырая курица в холодильнике и в морозилке. Содержание 1 Выбираем курочку 2 Храним: Рубрики Дача, сад, огород Документы и канцелярия Красота и здоровье Бытовая химия и средства гигиены Косметика Лекарства Лекарственные растения и БАДы Одежда и обувь Охота и рыбалка Приметы и суеверия Продукты Алкоголь и табак Бакалея Выпечка, десерты, сладости Готовые блюда и кулинария Молочка Мясо, рыба, птица Овощи, зелень, грибы Орехи, сухофрукты Прочие продукты Фрукты и ягоды Прочее Системы хранения Идеи для хранения Холодильник Техника. Свежие записи Кофры для хранения вещей: Читатели рекомендуют Организация хранения крышек от кастрюль 5,00 из 5 Сумка-холодильник: Состоят из нержавеющей стали и графена, затачиваются алмазным станком и служат до 10 лет без повторной заточки. Состоят из нержавеющей стали и графена,.

Пошаговая инструкция как сшить

Как подключить звук к телевизору

Аристотель в сочинении метафизика выделил четыре причины

Сколько можно хранить сырую курицу в холодильнике

Сколько хранится сырая курица в холодильнике и в морозилке

=== Скачать файл ===

Сколько может храниться курица в холодильнике

Как и сколько можно хранить курицу в холодильнике и морозилке

Сколько хранится курица

Report Page