Сколько хранится тестона кефирев холодильнике
Сколько хранится тестона кефирев холодильникеСкачать файл - Сколько хранится тестона кефирев холодильнике
Это рецепт моей прабабушки. Прабабушка родилась в году, то есть, можно сказать, что рецепт из 19 века, потому что она научилась у своей мамы Бездрожжевое тесто на все случаи жизни — для пирожков и пирогов, для выпекания и жарки. Масло растительное для смазывания — 1 ч. Соль щепотка Сода полная, с верхом — 1 ч. Кефир — 1 л Мука пшеничная произвольное количество. На литр кефира нужно брать полную чайную ложку соды, то есть с верхом — как она зачерпывается. Эту ложку нужно разделить в самом начале на три равные части, прямо на столе или на блюдце. В самый первый раз лучше попробовать приготовить небольшое кол-во теста, например из 0,5 литра кефира, или вообще взять 1 стакан — для того, чтобы приноровиться, понять, как тесто себя ведёт. Соответственно уменьшить и количество муки и соды пропорционально. Делаем вверху углубление, потихоньку вливаем туда кефирчик, и замешиваем тесто… Льём-месим, льём-месим… муки сколько возьмёт. Оно должно быть мягким, подвижным, дышащим. Температура кефира не важна, это не принципиально, но рукам приятнее когда он не слишком холодный, например комнатной температуры. Стол тоже слегка присыпаем мукой. Также можно смазать мукой скалку, чтобы тесто к ней не прилипало. Берём одну из этих частей и равномерно посыпаем ею всю поверхность раскатанного круга. Затем так же складываем тесто с боков к серединке. И в третий раз проделываем то же самое. Все три части соды израсходованы посыпаны равномерно. Тесто может лежать в холодильнике несколько дней, оно не портится!! Если на нём выступили тёмные пятна такое может быть — не пугайтесь, это сода. Просто нужно его вынуть и помесить ещё раз. Берём миску или кастрюльку, смазываем дно растительным маслом не слишком обильно, а только чтобы тесто не прилипало. Придаём тесту форму шара. Кладём в миску, сверху тоже слегка смазываем маслом, накрываем салфеткой или полотенцем и оставляем на пару часов в холодильнике. После этого тесто можно вынимать, выпекать или жарить пирожки. Остаток теста может храниться в холодильнике ещё несколько дней. Из теста хорошо готовить большие пироги с разными не сладкими начинками — например с сыром, картофелем, мясом и т. Нажмите Нравится , чтобы следовать за Кукухней в Facebook. Спасибо, я уже с Кукухней! Кукухня стала еще вкуснее! Супы Салаты Основные Десерты Напитки Завтраки Закуски Соусы. Поделится на Facebook VKontakte. СХОЖИЕ СТАТЬИ БОЛЬШЕ ОТ АВТОРА. Очень просто, очень быстро и очень вкусно! Фальшивые беляши — настоящая находка для тех, кто любит эксперименты и…. Баноффи пай — вкуснятина, которая готовится за считанные минуты. Румяные пышки со сметаной и сахаром — идеальное дополнение к утреннему чаю! Львовский сырник — секретный рецепт моей бабули из Львова! Наслаждалась им на завтрак каждое лето. Бархатные хрустящие чебуреки на кефире. Тесто тоненькое, мясо сочное! Необычные сырники из творога с бананом. Этот десерт порадует желудок и повысит настроение. Этот торт просто необыкновенный. Он затмит собой все варианты медовиков, которые Вы готовили раньше. Вот уже на протяжении нескольких лет — самый лучший и любимый рецепт творожника. Пишите нам Условия использования контента Добавить рецепт. Копирование разрешено при выполнении условий использования контента. Права на изображения принадлежат их авторам и shutterstock.
Пресное тесто на кефире 'впрок'
Сколько можно хранить тесто для оладий на кефире в холодильнике?
Универсальное дрожжевое тесто - неделька (может храниться в холодильнике 7 дней! )
Кто правил после михаила романова
Тесты по английскому для начинающих
Какие профессии подходят весам женщинам
Задержка месячных болит живот и тошнит
Новости евровидения 2017 кто поедет от россии