Сколько дней сушить рыбу на балконе
Сколько дней сушить рыбу на балконеКак сушить рыбу
=== Скачать файл ===
Август 7, в Данная статья о том, как правильно сушить рыбу у себя дома. Если вы любитель рыбалки и ловите много рыбы, то часть пойманной рыбы можно засушить. Но если вы не увлекаетесь ловлей рыбы, а просто любите ее есть, то можете просто купить рыбу на рынке и потом сушить. Итак, какую же рыбу и как сушить летом? Обычно для сушки берут такие виды рыб - карп, окунь , карась , ерш , вобла. Но не достаточно знать какие виды рыб можно сушить, нужно знать какого размера выбрать рыбу. Рыба должна быть среднего размера и не слишком жирная. Большие или слишком маленькие экземпляры не подойдут для сушки. Лучше сушить рыбу до 1 кг. Когда вы уже выбрали рыбу, которую будете сушить, нужно вынять внутренности и тщательно промыть ее. Чешую не надо чистить, потому что это призведет к быстрому высушиванию рыбы. Далее нужно вывести из рыбы жидкость так званый рыбний рассол. Для этого дела нам понадобится каструля и много крупнозернистой соли. Насыпаете в кастрюлю тонкий слой соли, затем кладете вашу рыбу также слой, затем опять слой соли, на него слой рыбы. Продолжать до того момента, пока не закончиться ваша рыба. Затем кастрюлю нужно поместить в прохладное место можно на балкон, кладовку. В этом деле главное не переборщить с солью. Ведь можно пересолить рыбу и она будет жутко соленая, что никто не знахочет ее есть, а можно взять слишком мало соли и она потеряет свой вкус. Нужно найти золотую середину. Через несколько часов из рыбы должна выделится странная жидкость - это излишки рыбы. Так что не пугайтесь этого. Все идет по плану. Если вы любите экспериментировать, то можете попробовать использовать кроме соли еще и какие нибудь специи. Рыба должна лежать в соли пару дней. Ее готовность можно определить по внешнему виду - рыба плотная, темно-серого цвета со стороны спины. После рыбу нужно тщательно промыть в воде. Это какбы обратный процесс засаливанию. Промывание также длится пару дней. Его готовность можно проверить если рыба всплыла со дна посудины. Тогда каждую рыбу нужно вытереть. Далее рыбу нужно сушить. Если вы будете сушить ее на открытом воздухе, то ее нужно обмазать в уксусе, чтобы мухи или всякая живность не оказалась на вашей рыбе. Сама сушка рыбы занимает примерно дней. Все зависит от размера рыбы. Готовая рыба светло-серого цвета и имеет вяленый аромат. Тогда рыбу можно употреблять. Игорь Серба, член редколлегии Собкор интернет-издания 'ATMHant. Вестник охотника и рыбака'. Все хорошо сказано, вот только в солить рыбу надо суток, чтобы погибли всевозможные червячки, глисты. И солится рыба должна под гнетом, чем больше груз, тем лучше. Ваш Е-Mail will not be published required. Бесплатная доставка суши на дом. Веб камеры Объявления Лента ТВ. Как правильно сушить рыбу в домашних условиях? Оставить комментарий Нажмите, чтобы отменить ответ. Меню охотника Животные и птицы Оружие для охоты Охотничьи оснастки Охотничьи собаки Советы охотнику Способы охоты Справочная охотника Обзоры Одежда для охоты. Меню рыбака Виды рыб Рыбы Украины Способы рыбалки Рыболовные снасти Советы начинающим рыболовам Экипировка для рыбалки В помощь рыболову Наживки. Анекдот охотника Мужик на рыбалку пошел, сел, налил стопку, поставил рядом с собой и рыбачит. Час сидел, замучался ждать. Ну он подсек, достает, а с крючка маленький карасик сорвался и прямо в стакан. Мужик карася выбросил, тяпнул и дальше сидит. Вдруг к нему рыба повалила, да все крупные. Мужик наловил, сколько надо, собрался и ушел. В пруде две рыбы базарят: Облако меток охота животное рыбалка карп рыбу охотника охотничий животные лес клев оружия птиц хищник охоты охотников животно щука судак браконьеры сом кабана Киев ловить охотник охотничьих рыбака рыбы птицы нерест лещ дичь рыба ловле тест ток рыболовы улов оружие снасти ловля леска удилище рыбаки рыболов собака. Подпишитесь на наш еженедельный дайджест Введите свой e-mail: All Rights Reserved В соответствии с нормами ст. Копирование материалов разрешено при условии указания прямой гиперссылки на источник - сайт 'http: Копирование материала разрешено при указании гиперссылки на источник. Stumble it RSS Feed. Животные и птицы Оружие для охоты Охотничьи оснастки Охотничьи собаки Советы охотнику Способы охоты Справочная охотника Обзоры Одежда для охоты. Виды рыб Рыбы Украины Способы рыбалки Рыболовные снасти Советы начинающим рыболовам Экипировка для рыбалки В помощь рыболову Наживки.
Приложение яндекс расписание автобусов
Применение дедуктивного метода