Sirop PINCH & DROP Grenadine, 1 l

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La société Pinch&Drop est spécialisée dans la production de sirops et de toppings à usage professionnel et domestique. L'entreprise est fière de fournir au marché uniquement des produits de haute qualité, fabriqués à partir d'ingrédients naturels et en stricte conformité avec les normes de qualité russes. Tous les sirops sont certifiés selon GOST 28499-2014. La base de sucre des sirops Pinch&Drop est du sirop de maïs hypocalorique - du sirop de glucose-fruit (GFS) et de la gomme arabique - une résine issue du jus séché de l'acacia d'Arabie. GFS est un édulcorant naturel moderne et peu coûteux. GFS préserve non seulement le profil sucré du produit, mais améliore également son arôme, son goût et prolonge sa durée de conservation. Grâce au système de nettoyage et de filtration en profondeur, GFS ne contient pas diverses impuretés de substances étrangères et de micro-organismes qui affectent la durée de conservation du produit final. La gomme arabique est un substitut naturel du sucre et un conservateur naturel : elle prolonge la durée de conservation du produit. Il active également l'interaction des ingrédients avec les colorants et les GFS, afin que le produit ne se sépare pas après la cuisson. La gomme arabique contient du fructose, du maltose, du glucose, des dextrines, des protéines, des enzymes, des graisses, des vitamines B, ainsi que du phosphore, du fer, du sodium, du potassium, du calcium, du magnésium. Application : Production et décoration de glaces, confiseries, cocktails et café. Dosage : Le produit est entièrement prêt à l’emploi.

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