Сирники без яєць та борошна

Складові:

• сир – 300 гр

• цукор – 35 гр (1,5 ст.л)

• манка – 25 гр (1 ст.л) + для обвалки 2 ст.л.

• шоколад – 40 гр

Приготування

Перетираємо через сито або перебиваємо сир блендером. Додаємо цукор та манку, перемішуємо та залишаємо на 15 хвилин, щоб манка набухла.

Формуємо кульки, притискаємо пальцями і кладемо шоколад у центр, закручуємо знову в кульку і обвалюємо в манці. На сковорідку з антипригарним покриттям додаємо краплю рослинної олії та розподіляємо серветкою, викладаємо сирники та випікаємо під кришкою, з обох боків по 5 хвилин до золотого кольору, на маленькому вогні.

Подаємо зі сметаною та ягідним соусом. Можна і без нічого з’їсти 

Готуйте з нами, готуйте з любов'ю ❤️

Смачного, запрошуйте друзів https://t.me/smachno_food_me