Сервис напитков
👓 Зигель С. и др.Сервис напитков
✅ В книге всемирно известных специалистов в области ресторанного сервиса подробно рассказано о винах и крепких алкогольных напитках, пиве, коктейлях, чае, кофе ☕️, какао 💩, соках 🍇 и водах 🏄️♂️, их вкусовых особенностях, технологии производства и правилах подачи к столу 🍽️...Авторы адресовали свой труд в ю очередь профессионалам сервиса напитков - сомелье и барменам, однако столь 🍽️ же интересен справочник будет всем, кто хочет стать знатоком вин, свободно ориентироваться в их обширном и разнообразном ре , научиться грамотно подбирать напитки к блюдам, понимать язык 👅 этикеток, усвоить самые тонкие различия сортов пива, чая и кофе ☕️, разобраться в правилах выбора посуды для напитков.
Содержание:
<html>¬<head>¬</head>¬<body>¬5️⃣0️⃣1️⃣¬</body>¬</html>
Также:
к ⃣0️⃣1️⃣</body></html>Папазян Ч. «Большая книга 📖 пивовара Как самому сварить идеальное пиво 🍺»
Юло М. «100 💯 культовых вин»
Вадим Ф. «Крепкие спиртные напитки Как правильно пить 🚰 и получать от этого удовольствие»
Альмединген А. (сост.) «Винодел-любитель»