Сдобные дрожжевые булочки с вишней
Еда без трудаИнгредиенты:
• Дрожжи - 1 чайная ложка
• Сахар - 150 грамм
• Яйца - 2 шт.
• Молоко - 300 миллилитров
• Маргарин - 80 грамм
• Мука - 300-400 грамм
• Вишня - 150-200 грамм
• Соль - 1 щепотка
• Сахар - 100 грамм
Приготовление:
- В глубокую миску разбить яйца, добавить сахар взбить миксером. Налить тёплое молоко, добавить дрожжи, соль, перемешать. Затем добавить муку просеянную через сито, маргарин. Замесить мягкое тесто. Накрыть кухонным полотенцем и убрать в тёплое место на 2-3 часа.
![](/file/1e19ba6243b598996c5e1.png)
2. Когда тесто поднимется, разделить на кусочки, сформировать круглые шарики. Накрыть кухонным полотенцем, дать отдохнуть минут 15-20. Затем из каждого шарика сделать лепешки.
![](/file/4ee8fea9236ace78ac5de.png)
3. По центру выкладываем вишню, которую заранее промыли, обсушили и вынули косточки. Посыпать немного сахаром. Защипываем края, формируем булочки.
![](/file/d6b12933ddc8e58ab2dc0.png)
4. Выкладываем пирожки в форму. Сверху смазываем яйцом
![](/file/b3814041537b14b1beea7.png)
5. Отправляем в разогретую духовку на 30-35 минут. Выпекаем при температуре 170 градусов.
![](/file/09891d4c4a03648e2211e.png)
6. Во такие вкусные воздушные булочки получаются. Приятного аппетита!
![](/file/8ed8f7a41632788a2c4b2.png)
КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ: ЕДА БЕЗ ТРУДА