Сдобные булочки "Грибочки"

- Молоко - 200 г;
- Сахар - 3 ст. л.;
- Соль - 1/3 ч. л.;
- Дрожжи (свежие) - 15 г;
- Масло сливочное - 3 ст. л.;
- Мука пшеничная/Мука (по 250 мл) - 3 стак.;
- Яйцо куриное - 1 шт;

1. В теплое молоко добавить соль, сахар, дрожжи, немного муки, хорошо перемешать и дать постоять минут 10.
2. Масло растопить, яйцо взбить, добавить в опару.
3. Добавляя муку, замесить тесто, дать подойти 2 раза.
4. Разложить на небольшие шарики, раскатать форму кружка и сделать вот такой разрез.
5. У нас получилась шляпка, ножка и из одного кусочка сделаем травку.
6. Укладываем на смазанный противень, выпекаем при 180 гр минут 20.