Сделало дело красное вино
Сделало дело красное виноБокал хорошего вина
=== Скачать файл ===
Идея написать подобную заметку зародилась у меня довольно давно. Конечно, культура употребления алкоголя в стране развита слабо, но чтобы было все настолько плохо, я и не подозревала. Дело в том, что работа моя связана с вином напрямую, и я имею очень хорошее представление об этом сегменте алкогольного рынка. Поэтому попробую развеять несколько мифов, которые связаны с вином для тех ,кому это интересно. Это самый распространенный миф, который мне доводилось слышать. Запомните раз и навсегда, не существует в мире ни одного вина сделанного из порошка. Дело в том, что технология высушивания виноградного сусла существует в природе, но стоит это гораздо дороже, чем произвести вино классическим способом, да и в целом не имеет никакого смысла. Это утверждение в корне не верно. Конечно, существуют отдельные случаи, но это немного другое. В России работают десятки компаний-импортеров, которые занимаются покупкой вин со всего мира с целью продажи их в России, тщательно выбирают хозяйства, которые попадут в их портфель, и гарантируют качество предлагаемой продукции. Неужели все это зря? Домашнее вино — самое лучшее, то самое, которое разливают из трехлитровых канистр. Я пил такое у дядьки в Молдавии. От него не болит голова и вообще там никаких вредных веществ, не то, что в магазинных винах. Производство вина — процесс высокотехнологичный и требующий больших затрат. Стерильность и добавление консервантов диоксида серы просто необходимо на всех этапах производства. По сему, домашнее вино, которое делают на просторах Молдавии и стран СНГ обычно продукт очень грязный, обладающий огромным количеством дефектов, и чаще всего вино это может пить сам винодел и небольшой круг его многострадальных родственников, потому что свое — а свое вроде как всегда лучше. Существует распространенное заблуждение о том, что вино, которому 5 лет будет лучше того вина, которому всего год. Но реальность такова, что большая часть вин, которые производятся, создана для того, чтобы быть выпитыми молодыми. Существуют вина, которые с годами улучшают свои вкусовые и ароматические качества, но стоят они, как правило, намного дороже. Я пробовал вино за рублей и за рублей и не почувствовал никакой разницы. Вкус на вино, так же как и вкус в целом развивается со временем. Я сравниваю это со следующим — если я всю жизнь читала Д. Донцову, а тут вдруг решила почитать Ницше, то совершенно точно этот автор будет для меня абсолютно непонятен. Потому как книги Ницше должны читаться на уже подготовленный разум, и явно не Донцовой он должен быть подготовлен. По мере осознанного употребления вина, изучения теоретической части, в голове начинает складываться определенное понимание того, что можно расценивать как хорошее вино, а что нет. И приходит это понимание не сиюминутно, а по прошествии определенного времени и достаточно частой практики. Ну а в такой приятной практике кто себе откажет? Красное и белое вино нельзя отличить по аромату вслепую. Вот я читал, про тот знаменитый тест, где людей собрали, на них поставили эксперимент и выяснили, что ничем вина не отличаются по запаху. А те, кто говорят, что отличаются - они клоуны, и все придумали. Дело в том, что я не только сама могу отличить красное вино от белого с завязанными глазами, я еще и сорт винограда, из которого сделано вино с большой вероятностью назову вам правильно. И мои достижения отнюдь не являются удивительными. Существуют сотни людей, гораздо более талантливых мастеров в слепых дегустациях, многие конкурсы сомелье и международные экзамены и сертификации построены на этом упражнении. Так что этот знаменитый тест, который вводит в заблуждение такое количество людей, является для меня загадкой. Впрочем, никаких достоверных данных о том , кем были тестируемые, нет. Конечно, если среднестатистическому человеку, не увлечённому вином, налить два бокала белого и красного, завязать глаза и спросить в каком бокале какое вино, то тот затруднится ответить. Но это совершенно не распространяется на винных профессионалов, по сему популярность этой байки в интернете является для меня личным оскорблением. Когда делал свое вино диоксид серы не добавлял. Не скажу что получался Лыхны, но ИНОГДА гораздо лучше того, что могу купить в магазинах. Потому что когда смотрел домашние вина в абхазии, то там был идеальный рубиновый цвет и весьма неплохой аромат. Но вкус именно юппи со спиртом или блэйзер, прощай мой Хорошо, а что скажешь по поводу экстра-дешевого винища? Другими словами, бывает ли в официальной торговле, что, скажем, виноградный сок, разведенный спиртом, выдается за вино? Бывает ли вообще такой продукт? Как правило, это вина, ко всему прочему сделаны из дешевых третьесортных испанских виноматериалов, но разлиты при этом в России. Я прочел отчет одного заслуженно уважаемого на форуме самогонщиков товарища, он писал о перегонке изабеллы в чачу. Мммм, идея хорошая, но не хотелось бы выгонять дистиллят из ароматизированного ректификата: Я ,к сожалению, сейчас с ходу не найду тот пост, где об этом рассказывалось, но попробую вечером полазить по просторам, поделюсь. Вот уж где хайтек. То вино, которое пили древние люди имеет малое отношение к тому, что имеем мы сейчас. Вино в стародавние времена пили не для удовольствия, а потому что воды чистой тогда не было, а жидкости организм требует. Говоря о современных реалиях - вино продукт высокотехнологичный. Комментарии Горячее Лучшее Свежее Сообщества. Вся правда о вине \\\\\\\\\\\\[моё\\\\\\\\\\\\]. Все вино сделано из порошка. Все вино разливается в Подмосковье. Выдержанное вино всегда лучше молодого. Вообще не знал что виноградное сусло высушивают. Обычно когда говорят про порошковое вино, представляют себе что-то вроде 'Юппи' спиртом развел и вино получилось. А диоксид серы просто необходим для хранения вина и для исключения возможности заражения бактериями. В Абхазии в основном используют молдавские и иные виноматериалы, в том числе для Апсны и Лыхны. Своего там мало и все это сомнительного качества получается. Ну если честно то я представлю практически тоже самое - взял дешевый винный материал после 5 отжима, добавил туда спирта, красителей и ароматизаторов с сахаром и все. Да и вином назвать то пойло у меня руки не поднимутся. Eugenson отправил дня назад. Я не собираюсь его пробовать, интерес принципиальный. То есть, например, испанский пакет 1л за, скажем, рублей может вообще не быть вином? А наши трех-литровые пакеты? Тут нужно внимательно изучать конкретный пакет. Если есть уверенность в том, что продукт импортный, то конечно взять это можно, но удовольствие вы получите слмнительное. Но будете уверены, что все произведено с соблюдением технологий. Другое дело обстоит с так называемым 'псевдоимпортом'. Это когда на бутылке илт коробке написаны всякие иностранные слова типа 'don gusto','tinto seco', а на контрэтикетке 'Минераловодский завод', это говорит о том что третьесортный виноматериал по низкой цене был завезен в Россию и бутилирован здесь, при этом никем не контроллировалось какие ароматизаторы и прочее было туда добавлено. Да, все вино можешь быть увереным Ну, тенденция использования изабеллы вообще кажется странной почему то близка сердцу российского народа изабелла, даже не смотря на то, что в цивилизованном мире производить из нее что-либо давно запрещено, и даже не смотря на то, что существуют тысячи других сортов винограда из которых можно делать и вино,и чачу, и бренди. Мне вот тоже кажется, что рублей за это инвайт со спиртягой, особенно всякие 'изабеллы', ваще каноничный инвайт. Cheshirskiy отправил дня назад. Красное и белое не отличаются по запаху?? Не, ну может для тех, кто 'виноградный день' всю жизнь пьет, так оно и есть. Но вообще, запах абсолютно разный. Там одно удовольствие читать не только сам текст, но и комментарии. Не могу прокомментировать даже это. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам:. Неверный логин или пароль. Комментарий дня ТОП Комбайнер и три начальника. Пословицу 'Один с сошкой, семеро с ложкой' еще до нашего рождения придумали Активные сообщества Книжная лига 1. Истории из жизни 1. Тенденции Пока что тенденции отсутствуют. Посмотрите все теги или, может быть, объедините парочку? Пожалуйста, войдите в аккаунт или зарегистрируйтесь. По вопросам работы сайта: Но это совершенно не распространяется на винных профессионалов, по сему популярность этой байки в интернете является для меня личным оскорблением свернуть. Я уже с вами: Своего там мало и все это сомнительного качества получается ответить редактировать удалить раскрыть ветвь 1 0 belikon отправлено дня назад показать комментарий Ну если честно то я представлю практически тоже самое - взял дешевый винный материал после 5 отжима, добавил туда спирта, красителей и ароматизаторов с сахаром и все. Книжная лига 1 Истории из жизни 1 Новости Наука Science Антимошенник Автомобильное сообщество Лига путешественников Скриншоты коментов Лига фотографов Лига Геймеров. Пока что тенденции отсутствуют.
Бесконечное размножение красноярск график работы
15 высказываний о вине
Решение задач массовой доли в растворе
Характеристика конкретного предприятия
10 блестящих идей для использования остатков вина
Как ввести номер карты сбербанка
Мария дапирка последние новости 2017
Вязание крючком мотивы схемы для кофты
Тематический план работы в доу
Бокал хорошего вина
Новости богуслава киевской области