Sauce soja classique Sen Soy 1 l

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La sauce soja Classic Sen Soy peut être utilisée pour préparer des marinades, comme exhausteur de goût pour les principaux composants des fruits de mer, du poisson, des plats de viande, et simplement servie comme assaisonnement pour n'importe quelle friandise, y compris les sushis et petits pains japonais populaires. Composition traditionnelle et technologie de préparation La sauce soja est un produit de fermentation naturelle. Il est préparé à base de soja, d'eau, de sel et de sucre, et la fermentation est assurée par un champignon spécial - l'aspergillus. Cette sauce est un composant essentiel de la cuisine japonaise, car elle contient un certain nombre de composants utiles : des antioxydants ; acides aminés; fer et zinc; vitamines B et C. Le pourcentage de certaines substances est plusieurs fois supérieur à leur présence dans certains légumes, fruits et autres aliments. La sauce soja de la marque Sen Soy est produite en Russie. Le produit est conditionné dans des bouteilles en plastique pratiques de 1 litre avec un bouchon à vis. Le conteneur est pratique pour le stockage et le transport, et son volume est bénéfique non seulement pour un usage domestique, mais également pour la restauration, les cafés et tout point de restauration.

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