Самый вкусный пирог

Ингредиенты: 

Для теста:

• Мука - 250 гр. 
• Сахар - 80 гр. 
• Яйцо - 1 шт. 
• Сливочное масло - 100 гр.
• Разрыхлитель - 1 ч.л 

Для начинки:

• Вареная сгущенка - 200 гр. 
• Яйцо - 2 шт. 
• Сметана 30% - 150 гр. 

Приготовление:

1. Для теста соединяем все ингредиенты и постепенно вводим муку, запрашиваем. Отправляем тесто в холодильник минут на 20. Далее смазываем форму и выкладываем тесто формируя бортики. 
2. Смешиваем все ингредиенты для начинки и тщательно взбиваем до однородности. Заливаем пирог. 
3. Отправляем выпекаться при 170С° на 30-35 минут. Далее остужаем пирог при комнатной температуре и обязательно убираем в холодильник на 1-1,5 часа. 

Приятного аппетита! 

Мы в telegram - t.me/receptOK

Мы в MAX - max.ru/receptOK