Самый ленивый "Наполеон"

Ингредиенты:

• Слоёное тесто бездрожжевое - 1 лист, 250 гр
• Молоко - 500 мл
• Яйца - 2 шт
• Сахар - 100 гр
• Кукурузный крахмал - 30 гр
• Ванильный сахар - 1/2 ч.л. 

Приготовление:

1. Слоёное тесто отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут. 

2. В сотейник с толстым дном выливаем молоко, добавляем ванильный сахар и отправляем на плиту, доводим до кипения. 

3. В миску разбиваем яйца, добавляем сахар и кукурузный крахмал, тщательно всё перемешиваем венчиком. 

4. В яичную массу вводим порциями с помощью половника вскипевшее молоко, всё тщательно перемешивая венчиком после каждой порции молока. 

5. Получившуюся смесь переливаем у сотейник /кастрюлю с толстым дном, отправляем на плиту, варим крем до загустения на медленном огне/режиме, постоянно помешивая. 

6. Готовый корж остужаем и разделяем его на волокна/небольшие кусочки, сухую часть крошим на небольшие кусочки. 

7. Выкладываем торт по креманкам или небольшим стаканчикам, можно все выложить в одну большую форму. На дно креманки или стаканчика выкладываем крошку из слоёного теста, а следующим слоем крем(можно ещё ягоды добавить), так чередуем до самого верха креманки или стаканчика, последним слоем обязательно должен быть крем.

8. Десерт остужаем до комнатной температуры, а затем накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник немного настояться. 

9. Торт перед подачей мы украшаем оставшейся крошкой от слоёного теста и ягодами или фруктами, всё на ваш вкус.

Приятного чаепития! t.me/receptOK