Самые вкусные котлеты 🧆

Ингредиенты (основные):

• Курица -0,5 кг (можно заменить индейкой)
• Говядина - 0,5 кг (можно заменить свининой)
• Соль (с горкой) - 1 чайная ложка
• Чеснок - 6 зубчиков
• Луковица - 1 большая
• Картофель - 2 больших
• Хлеб слегка вымоченный в молоке - 2 кусочка

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:

• Панировочные сухари
• Растительное масло 

Приготовление:

Все ингредиенты для котлет пропускаем через мясорубку. Формируем котлеты и обваливаем в сухарях.

Обжариваем с двух сторон на среднем огне до хорошей золотистой корочки(примерно по 5 минут с каждой стороны). 

Иногда люблю уже готовые котлеты слегка потушить и сделать для них соус из обжаренного лука с морковью в томатной пасте(как на тефтели). 

Так же какие котлеты можно не жарить , а запекать или тушить.

Приятного аппетита! t.me/receptOK