Салатные голубцы

- Листья салата/Салат (листовой) - 1 пуч.;
- Ветчина (варено-копченая) - 100 г;
- Сыр твердый (любой) - 100 г;
- Лимон - 1 шт;
- Майонез (для заправки);
- Соль;

1. Приготовить ингредиенты для рецепта.
2. Помыть салатные листья, сбланшировать в соленом кипятке 1-2 мин.
3. Откинуть на сито и просушить.
4. Ветчину мелко порезать, сыр натереть на мелкой терке, добавить 2-3 ст. л. майонеза, перемешать.
5. Разложить аккуратно салатный лист, положить начинку и свернуть конвертом.
6. Готовые голубцы облить лимонным соком и подавать!
7. Голубцы готовы!