Салат с жареным сыром.

Вес готового салата: 340г.

КБЖУ на порцию - 370 ккал (19.5/27.2/10.3)

КБЖУ - 109 ккал (5.7/8/3)

⠀

Ингредиенты:

- 100г сыра для жарки, я взяла халлуми

- 50г болгарского перца

- 75г салата, у меня айсберг

- 110г помидоров

- 3г подсолнечного масла для смазывания сковороды.

Для заправки можно использовать 5г оливкового масла либо смешать:

- 3г оливковое масла

- 10г соевого соуса

- 3г меда

- 1г горчицы

- 3г рисового уксуса.

⠀

Приготовление:

1. Сыр нарезать пластинками, толщиной около сантиметра, перец нарезать крупно, обжарить на масле на разогретой сковороде с 2 сторон по 2-3 минуты с каждой стороны. Я использовала сковороду-гриль, мне нравятся полосочки, но можно и на обычной.

2. На тарелку выложить салат, дольки помидор, сыр, перец и полила заправкой. Если делаете просто с маслом, то посолите.

3. Салат сытный, мне очень понравился. Обычно я подобные салаты ем с оливковым маслом, но решила поэксперинтировать. Заправка интересная, с сыром и овощами сочетается прикольно, но на любителя. Если вы за классику, то делайте с оливковым маслом.

Приятного аппетита!

⠀

Автор olesiapostupkina