Салат с яйцом, шпинатом и лососем

Количество порций: 1

Калорийность порции: 220 ккал

Ингредиенты:

• Яйца - 1 шт.
• Лосось (слабосолёный) - 50 г
• Авокадо - 50 г
• Шпинат (мини) - 30 г
• Масло (оливковое) - 20 мл
• Лимон (сок) - 5 мл
• Семена - 3 г
• Перец (чёрный молотый) - по вкусу
• Соль - по вкусу

Как готовить:

1. Отварите яйцо в кипящей воде в течение 6-7 минут. Затем охладите в холодной воде. Желток должен остаться внутри тёплым.
2. Нарежьте лосось тонкими ломтиками, а авокадо крупными кубиками.
3. Смешайте в миске оливковое масло, сок лимона, перец и соль.
4. Выложите в тарелку шпинат с авокадо, заправьте соусом и перемешайте.
5. Сверху выложите лосось и яйцо. Украсьте тыквенными семечками.

Приятного аппетита!

t.me/prepare_quickly