Салат с тунцом в лодочке из огурца

🧾 Ингредиенты:

• Тунец в собственном соку - 1 банка
• Капуста брокколи - 100 г
• Стебли сельдерея - 2 шт
• Морковь - 1 шт
• Красный лук или лук шалот - 1/2 луковицы
• Огурцы длинные - 2 шт
• Листья свежей петрушки - 1 ст.л.
• Листья свежей кинзы - 1 ст.л.
• Греческий йогурт (можно любой натуральный) - 3 ст.л.
• Майонез - 1 ст.л.
• Соль и перец по вкусу

👩🏻‍🍳 Приготовление:

1. Все овощи, кроме огурца, очень мелко нарезать кубиками и добавить тунец, йогурт и майонез, перемешать.
2. Огурец разрезать пополам, достать семена и начинить получившиеся лодочки приготовленным салатом, сверху присыпать салат с тунцом петрушкой и кинзой.