Салат с тунцом и яйцом
Поваренок.руИнгредиенты:
Салат
- Тунец (80/56 г, любой) - 1 бан.;
- Яйцо куриное (варёное) - 1 шт;
- Перец белый;
- Базилик - 1 веточ.;
Заправка
- Горчица (средней крепости);
- Майонез - 1 ч. л.;
- Масло оливковое (неполная) - 1 ст. л.;
Маринад
- Лук красный - 30 г;
- Сок лимонный - 1 ч. л.;
- Соль - 1 щепот.;
- Сахар - 1 щепот.;
1. Лук нарезать понкими перьями, сбрызнуть соком лимона, добавить соль, сахар.
Оставить на 5 мин., чтобы промариновался.
2. Яйцо нарезать небольшими кубиками.
К яйцу добавить тунца, маринованный лук, белый перец.
3. Для заправки смешать горчицу, майонез и оливковое масло.
Заправить салат.
4. Листья базилика нарвать руками.