Салат с рисовой лапшой,морепродуктами и маринованными овощами

Ингредиенты

• 50 гр. рисовой лапши blue dragon
• 1/2 цуккини
• 1/2 морковки
• 1 небольшая луковица
• 1/2 сладкого перца
• 2 тушки кальмаров
• пол ст. отварных креветок
• оливковое масло для обжарки
• 1 ст. л соуса терияки blue dragon
• 1 ст. л соевого соуса
• обжареный кунжут
• соль
• перец
• зелень
• 2 зуб чеснока порезать пластинками
• 3-4 кольца для подачи

Пошаговый рецепт приготовления

Овощи нашинковать тонкой соломкой и спассеровать в теч пару минут,добавить соль,перец,откинуть на сито,чтобы стекло масло

Добавить терияки,перемешать и убрать в холодильник

Отварить лапшу согласно инструкции,обдать холодной водой,откинуть на сито,чтобы обсушить

Влить в лапшу соевый соус,перемешать и убрать в холодильник

Кальмары порезать тонкой соломкой (очистить,убрать хорду)

Отварить в теч 2 минут

В сковороду положить чеснок,обжарить,добавить креветки и кальмаров,обжарить

В кольцо укладываем овощи - самый большой слой

Рисовая лапша

Морепродукты

Сверху чуть поливаем терияки

Посыпаем зернами кунжута и зеленью

Пошаговые фото рецепта

Приятного аппетита / @YaponskayaKuchnya