Салат с креветками и оливками
@prepare_quicklВремя приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
- Креветки - 9-10 шт. (тигровые).
- Листья салата - 1 пучок.
- Оливки - 7-10 шт. (маринованные, без косточек).
- Чеснок - 1 зубчик.
- Масло оливковое - 4 ст. ложки.
- Соевый соус - 1 чайная ложка.
- Сыр - 10 гр. (твердый).
- Перец черный - 1 щепотка.
Количество порций: 2-3
Как готовить:
- Листья салата разделяем на кусочки и выкладываем на плоскую тарелку.
- На сковороду наливаем оливковое масло и добавляем нарезанный мелко чеснок. Разогреваем.
- Снимаем с креветок панцирь. Выкладываем креветки в сковороду и обжариваем 1-2 минуты. Креветки должны приобрести красноватый цвет.
- Оливки выкладываем на листья салата.
- Сверху кладем готовые креветки. Поливаем салат маслом с чесноком.
- Посыпаем салат тертым сыром и поливаем соевым соусом.
Приятного аппетита!