Салат с копченым лососем и зернами граната

Время приготовления: 10 минут.

Ингредиенты:

• Лосось горячего копчения - 300 г.
• Отварной картофель в кожуре - 4 шт.
• Красная луковица - 1 шт.
• Зерна граната - 2 ст.л.
• Петрушка - несколько веточек.
• Сок лимона (лайма) - 1/2 шт.
• Жидкий мёд - 1 ст.л.
• Оливковое масло - 7 ст.л.
• Соль, перец - по вкусу

Количество порций: 4

Как готовить:

1. Картофель порезать на небольшие дольки. Лосось разломать руками или вилкой на крупные куски. Красный лук порезать тонкой соломкой, петрушку мелко порубить.
2. Смешать ингредиенты для заправки в небольшой миске, посолить, поперчить, перемешать.
3. В глубокой миске смешать подготовленные лосось, картофель, красный лук, зерна граната, петрушку, заправить салат соусом. Все перемешать, посолить и подавать к столу.

Приятного аппетита!

t.me/prepare_quickly