Салат с картофельными чипсами

Ингредиенты:

• Картофель маленький - 2 шт.

• Масло растительное - 4 столовые ложки

• Помидор - 1 шт.

• Лук репчатый - 0,5 шт.

• Яйцо - 1 шт.

• Укроп - 1 веточка

• Майонез - 1 столовая ложка

• Приправа для салата - по вкусу

• Соль - по вкусу

• Чеснок - 1 зубчик

Приготовление:

1. Нарезаем картофель очень тонкими ломтиками. Можно воспользоваться овощерезкой или специальной тёркой.

2. Наливаем в сковороду растительное масло. Когда оно хорошо прогреется, перекладываем картофельные ломтики на сковороду и обжариваем до золотистой корочки, периодически переворачивая. После обжарки чипсы выкладываем на бумажные салфетки.

3. Помидоры нарезаем небольшими кусочками.

4. Лук измельчаем тонкими полукольцами.

5. Добавляем приправу для салата, выкладываем майонез, измельчённый зубчик чеснока. По вкусу ингредиенты солим и перемешиваем.

6. Заготовку салата выкладываем на сервировочную тарелку. Добавляем к салату картофельные чипсы и нарезанное четвертинками куриное яйцо. Украшаем веточками укропа.

7. Салат с картофельными чипсами получился аппетитным и очень вкусным, угощайтесь!

КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ: ЕДА БЕЗ ТРУДА