Салат с форелью "Для Иррез"

Салат
- Форель (слабосоленая) - 100 г;
- Помидор (большой) - 1 шт;
- Лук красный (салатный) - 1 шт;
- Руккола - 20 г;
Маринад
- Масло растительное - 1 ст. л.;
- Уксус (9%) - 2 ст. л.;
- Соль - 1 ч. л.;
- Сахар - 1 ст. л.;

1. Продукты, которые нам нужны.
2. Нарезать лук кольцами, помидоры - дольками, подготовить рукколу.
3. Замариновать лук в смеси уксуса, сахара, соли, растительного масла. Оставить на 10 мин.
4. Выкладываем на тарелку рукколу.
5. Поверх рукколы выкладываем дольки помидор без семян.
6. На помидорчики выкладываем колечки маринованного лука.
7. Ломтики форели разрежем пополам.
8. Выкладываем хаотично верхним слоем.
9. Сверху салат поливаем заправочкой, в которой мариновался лук.
Вот и все! Нежнейший салатик готов!
10. Приятного аппетита! Угощайтесь на здоровье!