Салат с брынзой и креветками

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

• Креветки - 300 гр. (крупные, варено-мороженые).
• Помидоры черри - 200 гр.
• Брынза - 100 гр.
• Оливки - 1/2 банки.
• Салатный микс - по вкусу (большая миска).
• Зеленый лук - 4-6 шт. (перьев).
• Перец чили свежий - по вкусу.
• Лимонный сок - 2 ст. ложки.
• Горчица зерновая - 1 чайная ложка.
• Мед - 1 чайная ложка.
• Оливковое масло - 2 ст. ложки.
• Соль - по вкусу.
• Черный перец - по вкусу.

Количество порций: 2-3

Как готовить:

1. Начните с приготовления салатной заправки. В удобную баночку с крышкой выложите горчицу, мед, лимонный сок. Посолите и поперчите по вкусу, закройте крышку и хорошенько встряхните баночку.
2. Промытый и высушенный микс из салатных листьев и листовой зелени выложите на большое блюдо.
3. Полейте зелень заправкой по вкусу.
4. Выложите сверху очищенные креветки, половинки помидоров черри, оливки. Посыпьте раскрошенной брынзой и нашинкованным зеленым луком. Украсьте колечками перца чили.
5. Подавайте салат сразу же к столу, со свежим хрустящим багетом.

Приятного аппетита!

t.me/prepare_quickly