Салат с ананасом и картофелем

- Картофель - 3 шт;
- Ананас (консервированный) - 170 г;
- Филе куриное (отварное или запеченное) - 300 г;
- Сыр твердый - 200 г;
- Сметана - 4 ст. л.;
- Горчица - 1 ч. л.;
- Соевый соус - 1 ст. л.;

1. Картофель сварить "в мундире", остудить, очистить.
Куриное филе можно использовать отварное или запеченное - на ваш выбор.
2. Готовое куриное филе и картофель нарезать кусочками.
Сыр натереть на терке, добавить кусочки ананаса (нарезать, если это необходимо).
3. Для заправки смешать сметану, горчицу, соевый соус.

Можно заправить и майонезом, но предлагаемый соус мне больше нравится.
4. Заправить салат, размешать.

Приятного аппетита!