Салат из куриной печени
Что приготовить?
Ингредиенты:
Печень куриная - 500 гр.
Морковь (средняя) - 3-4 шт.
Яйцо куриное - 3 шт.
Яблоко(кисло-сладкое) - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Майонез
Сметана
Перец
Соль
Приготовление
Печень отварить и нарезать кубиками. Выложить в миску.
Морковь и яйца отварить и тоже нарезать кубиками. Добавить к печени.
Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
Все соединить. Посолить и поперчить. Майонез перемешать со сметаной 1:1 и выдавить в него чеснок. Заправить салат.
Простой и очень вкусный салат готов! Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru