Салат из красной рыбы

Время приготовления: 10 минут

Ингредиенты:

• Красная рыба - 60 гр. (слабосоленая семга).
• Редис - 120 гр.
• Огурец - 2 шт. (свежий).
• Масло оливковое - 1 ст. ложка.
• Лук зеленый - 0,5 пучка.
• Соль - 1 щепотка.
• Перец черный молотый - 1 щепотка.

Количество порций: 1-2

Как готовить:

1. Редис промойте в воде, срежьте с каждого корнеплода хвостики, нарежьте кольцами или полукольцами. Промойте свежие огурцы, срежьте хвостики и нарежьте полукольцами.
2. Промойте стебли зеленого лука, измельчите и добавьте к овощным нарезкам.
3. Слабосоленую красную рыбу любого сорта очистите от косточек, нарежьте небольшими ломтиками и добавьте в емкость.
4. Слегка посолите, поперчите и заправьте салат растительным маслом без отдушек. Аккуратно все перемешайте. Можно добавить немного свежего укропа.
5. Выложите приготовленное блюдо на тарелку и подайте к столу сразу после приготовления.

Приятного аппетита!

t.me/prepare_quickly