Салат грин энерджи

Салат Грин Энерджи!!!

Безумно вкусный и правильный салат, по моему рецепту рассчитан на 4 человек. Соответственно если хотите сделать меньше , то убавьте ингридиенты вдвое!

.

Ингредиенты:

.

✔салат айсберг - 1 шт

✔куриная грудка -500 гр

✔шампиньоны свежие -400 гр

✔маслины - 100 гр

✔зеленый лук- пучок

✔кинза - пучок

✔яйца-4 шт

✔кунжут -4 ч.л.

.

Заправка

✔оливковое масло-3 ст.л.

✔соевый соус- 1,5 ст.л.

✔мёд- 2 ст.л.

.

Приготовление:

.

Яйца отвариваем в крутую. Шампиньоны жарим на АП сковороде без масла на среднем огне под крышкой. Как жидкость испариться, значит грибы готовы. Пока грибочки жарятся режем крупно салат айсберг, к нему добавляем мелко рубленую кинзу и зеленый лук. Далее кружочками режем маслины и добавляем к салату грибы.

Курицу режем на тонкие пластины и поджариваем либо на гриле , либо на сковороде без масла.

Заправку делаем в отдельной таре , смешивая масло, соевый соус и мёд. Заправляем салат и выкладываем на тарелку. Сверху кладем куру -гриль , яичко посыпаем все кунжутом.

Салат невероятно вкусный и незабываемый!!!!!     

Приятного аппетита :-)