Салат "Знакомство"

- Крабовое мясо (крабовые палочки) - 200-250 г;
- Кукуруза (консервированная) - 1 бан.;
- Лук зеленый (4-6 перьев) - 1 пуч.;
- Киви (средний) - 3 шт;
- Горчица (по вашему вкусу, можно добавить майонез.) - 3-4 ч. л.;
- Яйцо куриное (вареное) - 2 шт;

1. Я в этот раз решила попробовать сделать с двумя видами соуса: одной горчицей и горчица-майонез в соотношении 1:1. Поэтому все ингредиенты я разделила пополам.
2. Крабовое мясо (я в этот раз использовала палочки, так как делала в качестве повседневного блюда) порезать на кубики. Добавить 1 ч.л. горчицы (соуса). Я предпочитаю использовать деликатную или французскую. Хорошо перемешать и выложить первым слоем в салатницу.
3. Вторым слоем выкладываем консервированную кукурузу, перемешанную с горчицей (соусом).
4. Зеленый лук моем и мелко режем. Посыпаем ним кукурузу. Этот слой смазывать ничем не надо.
5. Теперь киви. Мой совет - подойти к выбору киви очень ответственно, так как в этом салате именно он играет первую скрипку. Киви должен быть спелым, при нажатии упругим, но ни в коем случае не мягким. Неспелый твердый киви тоже лучше не использовать, иначе салат получится кислым. Итак, киви очищаем от кожуры и режем кубиками. Смешиваем с горчицей (соусом) и выкладываем равномерно на лук.
6. Вареные яйца очистить, потереть на мелкой терке и выложить последним слоем. Смазывать ничем не нужно. А вот украсить не помешает.
7.