Салат "Сердце"

- Орехи кедровые (для украшения);
- Соль (+ перец, по вкусу);
- Майонез (или сметана, или йогурт, или оливковое масло);
- Лук репчатый - 1/4 шт;
- Перец болгарский (большой, красный) - 1 шт;
- Огурец (свежий) - 1 шт;
- Кукуруза (консервированная) - 1 бан.;
- Рис - 1/3 стак.;
- Укроп (для украшения);
- Тунец (консервированный) - 1 бан.;

1. Тунец - выкладываем из банки и сливаем половину жидкости (если её, как у меня, было много. У меня, вообще, тунец в масле оказался (вот так мужа за продуктами посылать!), но лучше натурального).
2. Добавляем кукурузу без жидкости.
3. Отваренный рис (его нужно отварить в большом количестве подсоленной воды и обязательно промыть).
4. Добавить нарезанный огурец.
5. И совсем немного очень мелко нарезанного лука.
6. Добавляем соль, перец и майонез - по вкусу.
7. Салат выкладываем на блюдо, в форме сердца.
8. Перец (красный - это обязательно!) измельчаем в блендере.
9. Выкладываем перец (обязательно отжимая его от сока. У меня сока было очень много) сверху плотным слоем.
Украшаем кедровыми орешками и укропом.

Приятного аппетита!!!