Салат "Российский"

- Форель (или семга, малосольная) - 200 г;
- Лук белый (салатный, крупный, сладкий) - 1 шт;
- Яйцо куриное (вареное) - 3-4 шт;
- Сыр твердый - 100 г;
- Майонез (домашний, по необходимости);

1. Берем подходящую посуду (у меня использованы бокалы под виски) и укладываем слоями.
Лучше насыпать продукты, не приминая их, тогда салат будет воздушным.
Все слои полагается промазывать майонезом, но я так не делаю. Во-первых, рыбка жирненькая и в майонезе не нуждается, во-вторых, лук сочный, поэтому я кладу буквально по паре капель майонеза на белки и на сыр.

Итак, первый слой:
- кубики рыбы
2. - кубики лука
3. - кубики белка
4. - кубики сыра
5. Верх салата посыпать измельченными желтками и украсить по желанию.
6. Я украсила розеткой из салатного листа и розочкой из семги.
Приятного аппетита!