Салат "Праздничный"
Поваренок.руИнгредиенты:
- Яйцо куриное (вареное) - 4 шт;
- Крабовые палочки - 250 г;
- Сыр твердый - 300 г;
- Хлеб (белый) - 200 г;
- Чеснок - 2 зуб.;
- Лимон (сок) - 1/2 шт;
- Майонез (домашний);
- Оливки черные - 12 шт;
1. Перед началом готовки приготовить все продукты, я делала салат из половины нормы
2. Как обычно, для любого салата, следует измельчить ингредиенты. Нарезаем мелко крабовые палочки, у меня было крабовое мясо ( и я по своей инициативе ещё добавила в салат 1/2 небольшой луковицы)
3. Яйца заранее отварить, остудить и измельчить. Оливки или маслины нарезать колечками
4. Белый хлеб поджарить на сухой сковороде с 2х сторон до легкой румяности
5. Нарезать на кусочки
6. Натереть на мелкой терке сыр и чеснок
7. Все ингредиенты выложить в чашку, заправить майонезом смешанным с лимонным соком и убрать в холодильник минимум на 30 мин. (Майонез я готовлю сама, дел на 5 минут и никаких проблем.)
8. Перед употреблением салат достать из холодильника и выложить в салатник или порционные салатники.