Салат "Мужской каприз"
Поваренок.руИнгредиенты:
- Свинина (Отварная, постная (без жира)) - 150 г;
- Картофель (Отварной в мундире) - 3 шт;
- Яйцо куриное (Отварное) - 2 шт;
- Сыр твердый - 70 г;
- Огурец маринованный (ТМ "6 соток") - 3 шт;
- Майонез - 4 ст. л.;
- Чеснок - 1 зуб.;
- Специи (По вкусу: молотый перец);
- Лук красный (По желанию);
1. Огурцы нарезать маленькими кубиками, сыр натереть на мелкой терке.
2. Отварной картофель и яйца очистить и нарезать маленькими кубиками. Свинину без жира отварить в подсоленной воде, дать остыть и тоже нарезать кубиками. Для заправки салата: смешать майонез, чеснок пропустить через пресс, добавить молотый черный перец. Заправку перемешать.
3. Собрать салат слоями:
1) картошка+ майонезная заправка
2) огурцы
3) мясо + майонезная заправка
4) яйца+ заправка
5) сыр
При желании добавить красный лук, нашинкованный мелкими полукольцами.