Салат "Любимый"
Поваренок.руИнгредиенты:
- Листья салата/Салат (салатный микс, на ваш вкус) - 150 г;
- Лук красный (небольшая луковица) - 1 шт;
- Помидоры черри - 100 г;
- Кукуруза (консервированная) - 120 г;
- Моцарелла - 100 г;
- Тунец (консервированный) - 160 г;
- Яйцо куриное - 3 шт;
- Масло оливковое - 3 ст. л.;
- Соль (по вкусу) - 1 г;
- Перец черный (молотый, по вкусу) - 1 г;
- Уксус (бальзамический) - 1 ч. л.;
1. Первым делом отварить яйца вкрутую. Пока варятся, займемся приготовлением салата...
Салатный микс как следует промыть и осторожно высушить. Выложить листья салата в большую миску-салатницу.
2. Красную луковицу очистить и очень тонко нарезать кружочками или полукольцами. Добавить к зелени.
3. Помидорки черри вымыть, высушить и разрезать пополам. Выложить в салат.
4. Добавить в миску консервированную кукурузу.
5. Моцареллу нарезать небольшими кубиками и выложить в салат. У меня на этот раз такие маленькие моцареллы..., "ушки"! ))
6. Слить лишнее масло с консервированного тунца и тоже добавить в салат.
7. Посолить, поперчить, полить немного оливковым маслом и сбрызнуть бальзамическим уксусом. Аккуратно все перемешать. Яйца очистить и нарезать кубиками. Добавить в салат...
8. А можно, разложить салат по тарелкам и сверху выложить "дольки" яиц. По Вашему усмотрению! )))