Салат "Красная шапочка"

- Филе куриное (копченое) - 1 шт;
- Лук-порей (белая и светло-зеленая часть или пучок зеленого лука) - 1 шт;
- Картофель - 3 шт;
- Морковь (крупная) - 1 шт;
- Яйцо куриное - 3 шт;
- Орехи грецкие - 1 горст.;
- Гранат - 1/2 шт;
- Сыр твердый - 70 г;
- Укроп (маленький) - 1 пуч.;
- Майонез;

1. Картофель и морковь отварить, остудить, очистить и нарезать очень маленькими кубиками, немного посолить.
Порей тщательно промыть от песка, который часто прячется между его листьями, разрезать вдоль и затем тонкими полуколечками. Орехи мелко натереть на терке или измельчить в блендере (не в пудру),
мясо нарезать небольшими кубиками.
Яйца и сыр натереть на крупной терке.


2. Плоское блюдо выстелить листьями зеленого салата. Установить кольцо.


3. Выложить картофель и нанести сеточку из майонеза.
4. Равномерно распределить лук и снова нанести сеточку из майонеза.

5. Затем выложить мясо.
Снова нанести сеточку из майонеза.
6. Равномерно распределить орехи.

7. На орехи выложить морковь и снова... сеточка из майонеза.

8. На морковь выложить яйца.

9. Последним выложить сыр
10. И смазать майонезом.