Салат "Крабовый"

Ингредиенты:

- крабовые палочки — 240 гр.

- сыр твердый — 250 гр.

- яйцо куриное — 3 шт.

- чернослив без косточек — 80 гр.

- майонез — 6 ст. ложек. 

Для украшения потребуется:

- маслины (без косточек) —12-15 шт.

- зелень петрушки — 2 шт.

Приготовление: 

1. Яйца отваривают до готовности, чистят и натирают на самой крупной терке. 

2. Сыр также натирают на крупной терке. 

3. Крабовые палочки нарезают мелкой соломкой. 

4. Чернослив нарезают тонкой соломкой. 

5. Собирают салат: на тарелку устанавливают специальную форму для салата. 

6. Половину крабовых палочек выкладывают в установленную форму первым слоем, промазав его майонезом. 

7. Измельченные яйца смешивают с тремя столовыми ложками майонеза и выкладывают вторым слоем салата. 

8. Поверх чернослива выкладывают тертый сыр, который также смазывают майонезом. 

9. Завершающим слоем салата выкладывают оставшиеся крабовые палочки. 

10. Форму осторожно, чтобы не повредить салат, снимают. 

11. Украшают салат: делают сетку из майонеза, красиво укладывают маслины и зелень петрушки.

Приятного аппетита!