Салат "Каприз"
Поваренок.руИнгредиенты:
- Грудка куриная (Отварная) - 1 шт;
- Киви (Крупный) - 1 шт;
- Листья салата/Салат - 1 пуч.;
- Пармезан - 50 г;
- Чеснок - 1 зуб.;
- Специи (По вкусу соль и свежемолотый перец);
- Сметана (Или йогурт) - 3 ст. л.;
- Горчица (Французская) - 1 ст. л.;
1. Салат нашинковать и добавить к нему мелко порезанную грудку.
2. Киви очистить и порезать соломкой, добавить к салату. Посолить, поперчить и аккуратно перемешать.
3. Заправить заправкой и сверху украсить сыром тертым на мелкой терке.
Заправка: смешать сметану с горчицей и зубчиком чеснока, пропущенным через пресс.