Салат "Интерес"

- Говядина (отварная) - 300 г;
- Картофель (Среднего размера, в мундире) - 3 шт;
- Лук репчатый (Нарезать кубиками и предварительно замариновать в смеси:на стакан воды - по одной чайной ложке сахара и соли, половина чайной ложки уксусной кислоты (70 процентной), оставить на полчаса.) - 1 шт;
- Морковь (Среднего размера, вареная) - 2 шт;
- Свекла (Тоже средненькая, вареная) - 1 шт;
- Сыр твердый (Твердый) - 100 г;
- Зелень ( укроп) - 1 пуч.;
- Хрен (с лимоном готовый) - 2 ст. л.;
- Майонез - 200 г;
- Соль;

1. Мясо освобождаем от жилок и т. д. Прокручиваем через мясорубку. Я в комбайне измельчила. Смешиваем полученную массу с 2 ст. л. хрена готового. Выкладываем на блюдо 1 слоем. Смазываем майонезом. Я маловато смазала, надо чуть побольше. Немножко суховато получилось.
2. Следующий слой-трем картофель на терке, подсаливаем, смазываем майонезом.
3. Потом выкладываем маринованный и хорошо отжатый лук.
4. На лук выкладываем слой из тертой моркови, подсаливаем и смазываем майонезом. Затем сверху салат покрываем тертой на крупной терке свеклой, смазываем майонезом, посыпаем тертым сыром и укропом. Салатик надо убрать в холодильник для пропитки как минимум на час.