Салат "Гренадер"

Салат "Гренадер"

Поваренок.ру
Ингредиенты:

- Говядина (вареная) - 100 г;
- Морковь (вареная) - 100 г;
- Картофель (вареный) - 200 г;
- Свекла (отварная) - 150 г;
- Чернослив - 100 г;
- Майонез - 150 г;
- Орехи грецкие (для украшения);
- Зелень (для украшения);

Рецепт приготовления:

1. Сразу скажу, что количество продуктов в рецептах салатов никогда не соблюдаю - кладу "на глаз". Здесь привожу рецепт со слов автора, но в действительности, готовлю на свой вкус.
Итак, сварим мясо и овощи. Потрем овощи на терке, а мясо нарежем кубиками (кстати, у автора все продукты нарезаются ножом, но мне больше нравится терка - и нежнее вкус, и быстрее пропитывается) и начнем собирать салат. Первый слой - картофель, сверху майонез.
2. Второй слой - морковь, сверху майонез.
3. Дальше - мясо и опять майонез.
4. Следующие два слоя я объединяю в один: натертую свеклу смешиваю с нарезанным черносливом и укладываю на мясо (в оригинале - слой свеклы, потом слой чернослива). Затем обмазываем весь салат майонезом, украшаем по желанию и оставляем на ночь в холодильнике (желательно).
5. У меня в холодильнике зелени не оказалось, пришлось без нее...

Приятного аппетита!

Смотреть рецепт на сайте

Report Page