Салат "Гнездо глухаря"

Ингредиенты:

• Картофель - 4/5шт средних 
• Огурец - 1 шт (большой)
• Куриная грудка - 300 гр
• Лук красный - 1 шт 
• Яйца - 3 шт 
• Сметана - 250 гр (можно майонез)
• Зелень 

Приготовление:

1. Лук нарезать полукольцами, посолить , добавить уксус 1ст л и залить кипятком. Картофель натереть на тёрке для моркови по корейски , помыть , обсушить и пожарить частями постоянно помешивая.
2. Выложить на салфетку и дать стечь маслу.
3. Курицу и яйца отварить , огурцы нарезать. Собираем салатик. Для заправки используем сметану, добавляем зубчик чеснока, зелень и чёрный перчик.

Приятного аппетита! t.me/receptOK