Салат "Елисейские поля".

#салат

Моя интерпретация салата, который готовят в популярной сети гипермаркетов. Салат легкий, свежий и вкусный… не знаю, может ли он иметь какое-то отношение к Франции, но название я менять не стала.

Ингредиенты :

• Грудка куриная (гриль, без кожи) — 250-300 г
• Огурец (свежий) — 1 шт
• Горошек зеленый(консервированный) — 0,5 бан(100гр)
• Лук зеленый
• Укроп (зелень)
• Петрушка (зелень)
• Масло оливковое — 3 ст. л.
• Уксус (винный) — 0,5 ст. л.
• Горчица (я брала двух видов: французскую и с хреном; если очень острая, то количество уменьшить) — 1 ст. л.
• Специи (перец черный молотый, сахар, соль)

Приготовление:

Грудку и огурец нарезаем.

Нарезаем зелень.

Выкладываем в емкость нарезанные компоненты, добавляем горошек .

Для приготовления заправки , смешиваем масло, уксус, горчицу и специи. Взбиваем вилкой до однородности.

Заправляем салат и подаем к столу. Минимум усилий, а получается легкое и очень вкусное блюдо.

Приятного аппетита !