Салат «Девятый вал»
Поваренок.руИнгредиенты:
- Рыба (консервы в собственном соку, лучше красная) - 1 бан.;
- Картофель (отварной) - 5 шт;
- Огурец (свежий) - 1 - 2 шт;
- Горошек зеленый (консервированный) - 1 бан.;
- Оливки зеленые (черные без косточки, небольшая банка) - 1 бан.;
- Укроп - 0,5 пуч.;
- Масло растительное - 3 ст. л.;
- Сок лимонный - 1 ст. л.;
1. Картофель нарезаем кубиками
2. Режем огурец (у меня был один, но крупный)
3. Режем оливки, у меня были мелкие, и я каждую разрезала пополам
4. Выкладываем горошек.
5. Рыбу (я брала горбушу в собственном соку) вилкой давим, но не совсем мелко, то есть не до однородности, а так, чтобы все-таки были кусочки.
6. Крошим помельче укроп, соль добавляем по вкусу, и заправляем смесью оливкового масла и лимонного сока. Приятного аппетита!