Салат "Буннито"

- Филе куриное - 300 г;
- Морковь (по-корейски, готовая) - 150 г;
- Масло оливковое - 1 ст. л.;
- Сыр твердый (типа Российского) - 150 г;
- Лук зеленый (небольшой) - 1 пуч.;
- Йогурт (натуральный) - 2 ст. л.;
- Горчица (зернистая) - 0,5 ч. л.;
- Соль;
- Перец черный (свежесмолотый);

1. Куриное филе обжарить на оливковом масле.
2. Филе остудить и порезать соломкой.
3. Сыр натереть на крупной терке.
Мелко нарезать зеленый лук.
Смешать куриное филе, корейскую морковь, зеленый лук и тертый сыр, посолить по вкусу, добавить свежесмолотый черный перец.
4. Для заправки смешать натуральный йогурт (у меня домашний) с зернистой горчицей.
5. Заправить салат.
6. Выложить на блюдо при помощи кулинарного кольца.
Украсить по желанию.