Салат "Белая ночь"
GurmanTGК любому празднику хочется подать что-то оригинальное и вкусное. Часто такие рецепты состоят из дорогих ингредиентов или слишком сложны в приготовлении.
В поисках идеального блюда для новогоднего стола, я рекомендую остановиться на рецепте салата «Белая ночь».
Он совмещает в себе простоту приготовления и доступность продуктов. Впрочем, хватит говорить, давайте готовить.
Ингредиенты
Говяжий язык
300 г
Картофель
2 шт.
Лук
2 шт.
Морковь
1 шт.
Маринованые грибы
200 г
Твёрдый сыр
250 г
150 г
100 г
50 мл
Приготовление
- Лук нарежьте кубиками и обжарьте в сковороде на подсолнечном масле, а затем слейте лишний жир и дайте остыть. Язык сварите, очистите от кожицы и нарежьте небольшими кусочками.
Сырую морковь, сыр и отварной картофель натрите на терке, а маринованные грибы мелко нарежьте. Для того, чтобы приготовить соус, сметану смешайте с майонезом.
В глубоком салатнике выложите ингредиенты слоями в такой последовательности: на низ грибы, потом лук, картофель, морковь, мясо, а сверху посыпьте всё тертым сыром.- Каждый слой, кроме нижнего и верхнего, промазывайте соусом. По желанию салат можно украсить лимоном и зеленью.
Если вы не любите телячий язык, можете заменить его любым другим мясом— просто в таком случае для этого слоя дайте больше соуса, чтобы он не получился сухим.
Дайте салату настояться .
Приятного аппетита !
Поделитесь с друзьями.
Пригласите их к нам в канал !
#салат
#язык
#мясо