Сахар 7 Какая Диета
👉🏻👉🏻👉🏻 ЗА ПОДРОБНОСТЯМИ ЖМИ ЗДЕСЬ 👈🏻👈🏻👈🏻
ГБУЗ МО "КОРОЛЁВСКАЯ ГОРОДСКАЯ БОЛЬНИЦА"
Свежие записи
Оформление справок для ДОУ и школы .
Новый адрес ЦАОП .
График работы в майские праздники
Городской Telegram-чат «Здоровье»
Вакцинопрофилактика COVID-19
График работы в новогодние праздники
8(495)511-63-63 (CALL-Центр учреждения)
8(800)550-50-30 (CALL-Центр Губернатора МО)
Юридический адрес: Московская область,город Королёв,
улица Циолковского дом 24 .
Повышенный уровень сахара (глюкозы) крови наблюдается вследствие недостатка в организме гормона поджелудочной железы (инсулина) или при инсулинорезистентности (невосприимчивости тканей к инсулину), что сопровождается нарушением всех видов обмена веществ, особенно, углеводного .
Гликемический индекс некоторых групп продуктов:
Зерновые продукты:
Пшеничный хлеб — 100,080
Пшеничный хлеб отрубной — 80,0
Ржаной хлеб — 53,0
Мюсли — 85,0
Кукурузные хлопья — 121,0
Гречневая крупа — 62,5
Перловая крупа — 68,6
Рис — 88,0
Пшено — 90,8
«Геркулес» — 86,0
Макароны — 64,0
Спагетти (вермишель) — 60,3
Овощи и бобовые:
Картофель (пюре) — 100,0
Картофель (печеный) -121,0
Морковь — 133,0
Свекла — 93,0
Фасоль — 43,4
Чечевица — 44,4
Горох 51,0
Зеленый горошек — 74,0
Фрукты
Бананы — 83,0
Вишня — 32,0
Грейпфрут — 36,0
Груша — 54,0
Киви — 75,0
Манго — 80,0
Слива — 34,0
Яблоки — 52
Молочные продукты
Молоко цельное 44,0
Молоко пониженной жирности — 46,0
Мороженое — 84,0
Йогурт с сахаром — 48,0
Йогурт с подсластителем — 27,0
Напитки:
Напитки безалкогольные с подсластителем — 6,2
Сок апельсиновый без сахара — 74,0
Сок яблочный без сахара — 58,0
Рафинированные сахара можно заменять низкокалорийными подсластителями (аспартам, цикломат, сахарин и др .) . Применение сахарозаменителей (ксилита, сорбита, фруктозы),имеющих достаточную калорийность, ограничено при сопутствующем ожирении .
Хлеб и хлебные изделия: хлеб, преимущественно ржаной, отрубный, цельнозерновой .
Супы в основном на овощном отваре; на слабом мясном и рыбном бульоне 1-2 раза в неделю .
Блюда из мяса и птицы (говядины, телятины, нежирной свинины, птицы, кролика) в отварном и заливном виде .
Блюда из рыбы: из нежирных сортов (судака, трески, щуки, наваги, сазана) в отварном и заливном виде .
Блюда и гарниры из овощей и лиственной зелени (капусты белокочанной, цветной, салата, брюквы, редиса, огурцов, кабачков, картофеля, свеклы, моркови) отварные, сырые и печеные .
Блюда и гарниры из круп, бобовых и макаронных изделий: в ограниченном количестве .
Блюда из яиц: не более 1шт . на день в виде омлетов или всмятку, а также в других блюдах .
Кислые и кисло-сладкие сорта фруктов и ягод (яблоки антоновские, лимоны, апельсины, красная смородина, клюква и др .) в день в сыром виде, в виде компотов с подсластителями .
Молоко, молочные продукты и блюда из них: молоко, кефир, простокваша, творог, в т .ч . в виде творожников, сырников и пудингов; сыр, сметана, сливки в ограниченном количестве .
Соусы и пряности: неострые соусы на овощном отваре, томат-пюре, с кореньями, молочные .
Закуски в виде салатов, винегретов, заливной нежирной рыбы .
Напитки: чай, чай с молоком, кофе некрепкий, томатный сок, фруктово-ягодные соки из кислых сортов ягод, фруктов . Всего жидкости (вместе с супом, молоком, простоквашей, компотом, напитками) 5-6 стаканов в день .
Жиры: сливочное, растительное масло всего 30 г на день .
Запрещаются: конфеты, шоколад, кондитерские изделия, сдоба, варенье, мед, мороженое и др .; бараний и свиной жир; острые, пряные, копченые и соленые закуски и блюда, перец, горчица; алкогольные напитки; виноград, бананы, изюм .
Примерный набор продуктов на день
Масло сливочное 10 г
Морковь 75 г
Масло растительное 20 г
Картофель 200 г
Молоко 200 г
Капуста 250 г
Творог 50 г
Помидоры 20 г
Мясо 100 г
Зелень прочая 25 г
Рыба 100 г
Яблоки 200 г
Простокваша, кефир 200 г
Крупа овсяная 50 г
Сметана 20 г
Хлеб ржаной, отрубяной или цельнозерновой 200 г
Яйца 1 шт .
Набор продуктов может быть изменен с учетом содержания в них углеводов, при этом следует пользоваться так называемыми хлебными единицами . Хлебная единица (20 г белого хлеба или 12 г углеводов) может быть заменена на 25 г черного хлеба, 15 г овсяной, рисовой, манной крупы, 60-70 г картофеля, 150-220 г апельсинов или мандаринов, 150 г клубники, 150-170 г моркови, 380 г помидоров .
Завтрак
Мясо отварное — 50 г с гречневой кашей (200 г) .
Салат из свеклы и яблок — 150г . Чай смолоком – 200 мл .
Обед
Борщ вегетарианский со сметаной ½ тарелки — 250г .
Бефстроганов из отварного мяса (50г) с тушеной капустой (100г) .
Мусс яблочный с подсластителем – 200 мл . .
Ужин
Шницель капустный без соли – 150г .
Лапшевник с творогом — 150г . Чай — 200г .
На весь день:
Хлеб ржаной, отрубный или цельнозерновой — 200г
Уровень сахара в крови непосредственно влияет на состояние здоровья и особенности обмена веществ . Нормализовать выработку организмом глюкозы поможет специальная диета .
Контролировать уровень сахара не так уж и сложно, если знать, какие продукты сильно повышают этот уровень, а какие умеренно .
Диета для снижения сахара: принципы питания
Диета для снижения сахара: список продуктов
Хлеб и хлебные изделия: хлеб, преимущественно ржаной, отрубный, цельнозерновой . Супы в основном на овощном отваре; на слабом мясном и рыбном бульоне 1-2 раза в неделю . Блюда из мяса и птицы (говядины, телятины, нежирной свинины, птицы, кролика) в отварном и заливном виде . Блюда из рыбы: из нежирных сортов (судака, трески, щуки, наваги, сазана) в отварном и заливном виде . Блюда и гарниры из овощей и лиственной зелени (капусты белокочанной, цветной, салата, брюквы, редиса, огурцов, кабачков, картофеля, свеклы, моркови) отварные, сырые и печеные . Блюда и гарниры из круп, бобовых и макаронных изделий: в ограниченном количестве . Блюда из яиц: не более 1шт . в день в виде омлетов или всмятку, а также в других блюдах . Кислые и кисло-сладкие сорта фруктов и ягод (яблоки антоновские, лимоны, апельсины, красная смородина, клюква и др .) в день в сыром виде, в виде компотов с подсластителями . Молоко, молочные продукты и блюда из них: молоко, кефир, простокваша, творог, в т . ч . в виде творожников, сырников и пудингов; сыр, сметана, сливки в ограниченном количестве . Соусы и пряности: неострые соусы на овощном отваре, томат-пюре, с кореньями, молочные . Закуски в виде салатов, винегретов, заливной нежирной рыбы . Напитки: чай, чай с молоком, кофе некрепкий, томатный сок, фруктово-ягодные соки из кислых сортов ягод, фруктов . Всего жидкости (вместе с супом, молоком, простоквашей, компотом, напитками) 5-6 стаканов в день . Жиры: сливочное, растительное масло всего 30 г в день . Запрещаются: конфеты, шоколад, кондитерские изделия, сдоба, варенье, мед, мороженое и др .; бараний и свиной жир; острые, пряные, копченые и соленые закуски и блюда, перец, горчица; алкогольные напитки; виноград, бананы, изюм .
Гликемические индексы продуктов (индекс глюкозы – 100)
Белый хлеб – 75 Цельнозерновой хлеб — 74 Вареный белый рис – 73 Вареный бурый рис – 68 Ячмень – 28 Сладкая кукуруза – 52 Спагетти – 49 Рисовая лапша – 53 Лапша удон – 55 Кускус – 65 Кукурузные хлопья – 81 Овсяные хлопья – 55 Овсянка быстрого приготовления – 79 Рисовая каша – 78 Пшенная каша – 67 Мюсли без добавок – 57 Яблоки – 36 Апельсины – 43 Бананы – 51 Ананасы – 59 Манго – 51 Арбуз – 76 Клубничное варенье – 49 (зависит, конечно, от количества сахара) Яблочный сок – 41 Апельсиновый сок – 50 Вареный картофель – 78 Картофель фри – 63 Вареная морковь – 39 Сладкий картофель вареный – 63 Вареная тыква – 64 Овощной суп – 48 Молоко – 39 Обезжиренное молоко – 37 Мороженое – 51 Фруктовый йогурт – 41 Соевое молоко – 34 Рисовое молоко – 86 Нут – 28 Фасоль – 24 Чечевица – 32 Соя – 16 Шоколад – 40 Попкорн – 65 Чипсы – 56 Фруктоза – 15 Сахароза – 65 Мед – 61
Диета при повышенном сахаре в крови: примерное меню
Диета при диабете для снижения сахара
© 2007 — 2021 ООО «Фэшн Пресс» При размещении материалов на Сайте Пользователь безвозмездно предоставляет ООО «Фэшн Пресс» неисключительные права на использование, воспроизведение, распространение, создание производных произведений, а также на демонстрацию материалов и доведение их до всеобщего сведения через сайт www .cosmo .ru и на официальных страницах этого сайта на www .facebook .com , vk .com , twitter .com , instagram .com , ok .ru .
ВИДЕО: Cosmo TV: Безглютеновая диета . Как похудеть, ни в чем себе не отказывая?
Глюкоза – идеальное топливо для всех клеток человеческого тела, но только до тех пор, пока она остается в пределах нормы . Как только уровень сахара становится выше нормы, этот сахар переходит в категорию «медленный яд» . Во-первых, клетки поджелудочной железы, которые вырабатывают инсулин для компенсации действия глюкозы, начинают работать слишком активно, потом не могут остановиться, и в итоге поджелудочная железа медленно разрушается . Во-вторых, кровеносные сосуды делаются менее эластичными, что в итоге может привести к атеросклерозу и множеству других заболеваний – почек, сердца, глаз, нервной и иммунной систем .
Уровень глюкозы в крови здорового человека натощак составляет 3,3-5,5 ммоль/л . Повышенный сахар появляется из-за недостаточной выработки инсулина или инсулинорезистентности . Последствиями этого могут быть нарушения обмена веществ и диабет . Чтобы вернуть нормальный показатель глюкозы, необходимо пересмотреть питание: подобрать такую диету, чтобы сахар не поднимался, по крайней мере, внезапно . Если концентрация сахара растет медленно, ее можно контролировать с помощью введения инсулина, а вот резкие подъемы не поддаются наблюдению и могут быть опасны для жизни . Кроме этих подъемов, важно также снизить уровень сахара в крови в целом, чтобы сохранить функцию щитовидной железы и не допустить развития диабета (для него характерен стабильный уровень сахара более 7 ммоль/л) .
Диета для снижения сахара в крови основана на знании, какие продукты повышают уровень глюкозы и как сильно . Способность продуктов повышать уровень глюкозы называется гликемическим индексом (ГИ) . Если ГИ в питании завышен, показатель сахара в крови будет расти . Гликемический индекс самой глюкозы принято считать равным 100 и с ним сравнивать индексы всех остальных продуктов . Для нормализации углеводного обмена необходимо употреблять преимущественно пищу с низким гликемическим индексом (ниже 55) . Диета при повышенном сахаре у женщин предусматривает ограничение легкоусвояемых углеводов, соблюдение дробного питания (5−6 приёмов пищи в день) .
По этому списку можно ориентироваться, что можно есть на диете при высоком сахаре, а что нельзя, но для большей наглядности мы приведем также таблицу гликемических индексов некоторых продуктов .
Еще немного информации по гликемическим индексам:
Разумеется, это средние данные по продуктам, существуют небольшие погрешности . Однако этой таблицей можно руководствоваться для того, чтобы планировать свой рацион .
Здесь мы приведем меню на понедельник с примерным весом каждого блюда, чтобы можно было примерно представить общее количество пищи на день . Что касается остальных дней – можно несколько варьировать вес блюд, главное – чтобы гликемический индекс соответствовал нужным параметрам, и не было резких скачков сахара . На каждый 100 граммов пищи должно быть примерно 16 граммов белков, 24 грамма жиров и 60 граммов углеводов . Есть желательно в одно и то же время дня, чтобы организм привыкал к равномерному поступлению пищи . Если есть тенденция к дальнейшему повышению сахара, полезно вести дневник питания – так вам будет удобнее контролировать то, что вы едите, а при необходимости вы сможете поделиться накопленной информацией с врачом . Имея эти данные, ему будет проще поставить диагноз .
Завтрак: 50 г отварной телятины, 200 г гречневой каши, 150 г салата из капусты и огурца, чай .
Обед: 250 г супа из овощей (можно заправить сметаной), 50 г отварной грудки индейки, 100 г салат овощной, ломтик цельнозернового хлеба, яблочное пюре .
Полдник: кисель без сахара (с разрешённым подсластителем) .
Ужин: 150 г биточков из кабачка без соли, 150 г суфле творожного с подсластителем, чай .
Ужин: салат из огурцов, редиса и яйца .
Поздний ужин: стакан овощного сока .
Завтрак: салат из авокадо и креветок .
Обед: отварная говядина с гречневой кашей .
Полдник: цельнозерновой тост с кабачковой икрой .
Второй завтрак: горсть красной смородины .
Обед: вегетарианские щи, ломтик цельнозернового хлеба .
Второй завтрак: цельнозерновой тост с кусочком отварного языка .
Обед: котлета куриная на пару, нут .
Ужин: кролик на пару с цветной капустой .
Обед: кабачки, запеченные с шампиньонами и куриным фаршем .
Завтрак: творог с кусочками яблока .
Обед: вегетарианский борщ, ломтик цельнозернового хлеба .
Ужин: салат из помидоров, огурцов и листового салата .
Поздний ужин: стакан отвара шиповника .
Сахарный диабет требует лечебного рациона . Диабет 2-го типа хорошо корректируется грамотно составленным меню . Диабетикам прописывают диету стол №9 по Певзнеру .
Диета при повышенном сахаре для диабетиков предусматривает плотный завтрак, 5-6 приёмов пищи в день, исключение продуктов с высоким гликемическим индексом . Рекомендуется употребление овощей и белковой пищи, сокращение количества соли
, полезно есть овощные супы и котлеты . Цель диеты при диабете второго типа – контролировать сахар, регулировать обмен углеводов и жиров, калорийность при этом немного снижена по сравнению с обычным питанием . Сам сахар при этом заменяют на ксилит или сорбит, основной способ приготовления – варка, готовка на пару, запекание, жареные или тушеные блюда есть можно, но нечасто .
Диету при высоком сахаре нужно разрабатывать вместе с лечащим врачом и по крайней мере первое время контролировать вместе с ним сахар – организм каждого пациента по-своему обрабатывает продукты, и кому-то может потребоваться больше или меньше инсулина в зависимости от этого, а может быть, вместо изменения количества инсулина понадобятся корректировки питания .
В целом и при диабете, и при «просто» повышенном сахаре диету соблюдать крайне важно . Никакой инсулин не поможет, если постоянно употреблять продукты с высоким гликемическим индексом, и последствия этого употребления могут быть достаточно тяжелыми . Диета же дает возможность избегать резких подъемов уровня глюкозы в крови, а значит, и ухудшения состояния пациента .
Главная Новости Сахарный диабет: признаки, симптомы, лечение, питание (диета при диабете)
Сахарный диабет — заболевание, обусловленное недостаточностью в организме инсулина, что приводит к сильным нарушениям обмена углеводов, а также другим нарушениям обмена веществ .
Сахарный диабет — заболевание, которое проявляется высоким уровнем сахара в крови по причине недостаточного воздействия инсулина . Инсулин — это гормон, выделяемый поджелудочной железой, а точнее бета-клетками островков Лангерганса . При сахарном диабете он или вообще отсутствует (диабет I типа, или инсулинзависимый диабет), или же клетки организма недостаточно реагируют на него (диабет II типа, или инсулиннезависимый диабет) . Инсулин регулирует обмен веществ, прежде всего углеводов (сахаров), а также жиров и белков . При сахарном диабете вследствие недостаточного воздействия инсулина возникает сложное нарушение обмена веществ, повышается содержание сахара в крови (гипергликемия), сахар выводится с мочой (глюкозурия), в крови появляются кислые продукты нарушенного сгорания жиров — кетоновые тела (кетоацидоз) .
Главными признаками сахарного диабета являются сильная жажда, частое мочеиспускание с большим количеством мочи, иногда обезвоживание организма (дегидратация) . Некоторые признаки диабета первого и второго типа различны .
Диабет 1 типа нарушение обмена жиров с опасностью потери сознания (кома) или смерти пациента .
Причина: выработка организмом антител, которые уничтожают клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин .
Диабет I типа является пожизненным заболеванием и требует постоянного ввода инсулина в организм с помощью шприца или других разработанных для этого устройств . Прием инсулина в таблетках невозможен по причине того, что он разрушается в желудочно-кишечном тракте . Инсулин должен вводиться одновременно с приемом пищи . Необходима строгая диета, из которой исключаются быстро усваиваемые углеводы (сахар, сладости, фруктовые соки, сахаросодержащие лимонады) .
Диабет II типа , наоборот, возникает постепенно, потому что инсулин не отсутствует полностью, но его недостаточно для потребностей организма, клетки не в состоянии его использовать . Симптомы болезни проявляются не так явно, болезнь подкрадывается незаметно, часто сахарный диабет обнаруживается при случайном анализе крови или мочи при профилактическом осмотре или во время пребывания в больнице по иной причине . Кроме того, диабет II типа может проявляться частыми инфекциями, особенно мочевыводящих путей, и сильной жаждой . Похудание бывает не так часто, а у полных людей (которых много при этом типе диабета) его можно и не заметить .
Причина: при избыточной массе тела клетки перегружены питательными веществами и потеряли чувствительность к инсулину .
Лечение инсулином необходимо не всем больным . Лечение и дозы может назначать только высококвалифицированный специалист .
Первоначально при лечении диабета II типа назначается диета . Далее необходимо следовать рекомендациям врача . Чаще всего рекомендуется медленно снижать вес (по 2-3 кг в месяц) до нормального и поддерживать его в течение всей жизни . Если диеты недостаточно, то прибегают к сахаропонижающим таблеткам, и, в крайнем случае, к инсулину .
Если у пациентов с диабетом I типа инсулин полностью отсутствует и поэтому его необходимо применять с самого начала, то у пациентов с диабетом II типа недостаток инсулина лишь относительный . Проблема скорее в том, что организм не может использовать этот инсулин . На начальной стадии достаточно соблюдать диету и принимать лекарства, которые улучшают реакцию организма на инсулин и усилят его выделение клетками поджелудочной железы . Если это лечение перестает помогать, произойдет истощение клеток, вырабатывающих инсулин, необходимо начать давать инсулин .
Диагноз диабета может поставить только врач .
Диагноз диабета ставится на основе анализа крови на содержание сахара (гликемия), в спорных случаях — после введения глюкозы . Если у пациента есть симптомы, типичные для сахарного диабета (жажда, сильное мочевыделение, чувство голода или похудание), достаточно исследования крови на сахар . Если его уровень повышен, это сахарный диабет . Если же у пациента типичных для диабета симптомов нет, но есть только подозрение на сахарный диабет, производится глюкозотолерантный тест, принцип которого описан выше . По реакции организма на эту нагрузку определяется, действительно ли идет речь о сахарном диабете или только о нарушении толерантности к глюкозе .
Для того, чтобы установить диагноз сахарного диабета, необходимо определить уровень содержания сахара в крови: при повышении уровня сахара крови натощак (время последнего приема пищи > 8 часов) более 7,0 ммоль/л дважды в разные дни, диагноз сахарного диабета не вызывает сомнения .
При уровне сахара крови натощак менее 7,0 ммоль/л, но более 5,6 ммоль/л для уточнения состояния углеводного обмена необходимо провести глюкозотолерантный тест . Процедура проведения данного теста заключается в следующем: после определения содержания сахара в крови натощак (период голодания не менее 10 часов), необходимо принять 75 г . глюкозы . Следующее измерение уровня сахара в крови производят через 2 часа . Если уровень сахара крови более 11,1 можно говорить о наличии сахарного диабета . Если уровень сахара крови менее 11,1 ммоль/л, но более 7,8 ммоль/л — говорят о нарушении толерантности к углеводам . При более низких показателях уровня сахара в крови пробу следует повторить через 3-6 месяцев .
Норма сахара крови человека (норма СК)
Для людей без сахарного диабета уровень сахара в крови составляет 3 .3 — 5 .5 ммоль/л После еды уровень сахара в крови у человека без сахарного диабета может повышаться повышается до 7,8 ммоль/л
Такой диабет называется вторичным (секундарным диабетом), диабет может быть симптомом другого заболевания . Диабет могут спровоцировать некоторые лекарства, такие как, например, кортикостероиды (гормоны коры надпочечников), применяемые при лечении ревматических заболеваний, астмы:
неспецифических кишечных воспалений (болезни Крона, колопроктита), кожных заболеваний (тяжелые форм экземы) или некоторых воспалений почек (гломерулонефрита) . Причиной вторичного диабета могут быть и другие лекарства —диуретики (мочегонные средства), содержащие тиазиды, применяемые при лечении гипертонии и сердечной слабости . Сахарный диабет может появиться как симптом заболевания поджелудочной железы (после ее воспаления, при гемохроматозе), при некоторых гормональных нарушениях и тяжелой дистрофии . Некоторые заболевания (грипп, воспаление легких) или длительный стресс могут спровоцировать диабет или ухудшение течения имеющегося диабета .
• Наследственная предрасположенность . Необходимо свести на нет все прочие факторы, влияющие на развитие сахарного диабета .
• Ожирение . Усиленно бороться с избыточным весом .
• Некоторые болезни, в результате которых происходит поражение бета-клеток, вырабатывающих инсулин . Это болезни поджелудочной железы — панкреатит, рак поджелудочной железы, заболевания других желез внутренней секреции .
• Вирусные инфекции (краснуха, ветряная оспа, эпидемический гепатит и некоторые другие заболевания, включая грипп) . Эти инфекции играют роль спускового механизма для людей группы риска . Нервный стресс . Людям группы риска следует избегать нервного и эмоционального перенапряжения .
• Возраст . При увеличении возраста на каждые десять лет вероятность заболевания диабетом повышается в два раза .
• частое мочеиспускание и чувство неутолимой жажды;
• быстрая потеря веса, часто при хорошем аппетите;
• неясность зрения («белая пелена» перед глазами);
• снижение половой активности, потенции;
• онемение и покалывание в конечностях;
• затяжное течение инфекционных заболеваний;
• падение температуры тела ниже средней отметки;
При обнаружении подобных симптомов следует немедленно обратиться к врачу . Сахарный диабет является очень серьезной и опасной болезнью .
Для начала сахарного диабета 1 типа характерно быстрое ухудшение самочувствия и более выраженные симптомы обезвоживания организма . Такие больные нуждаются в срочном назначении препаратов инсулина . Без соответственного лечения может возникнуть угрожающее жизни состояние — диабетическая кома .
Раньше это нарушение называлось «латентным» («спящим», «бессимптомным») сахарным диабетом . Оно обнаруживается только при лабораторном анализе, при так называемом глюкозотолерантном тесте, когда пациент выпивает раствор глюкозы (сахара) — 75 г в 100 мл воды, — и по уровню содержания сахара в крови выясняется, насколько быстро его организм способен этот сахар переработать . У пациентов с нарушением толерантности к глюкозе существует большая вероятность, что через 10-15 лет у них действительно разовьется сахарный диабет . Эта болезнь не надо лечить, необходим только врачебный контроль .
Сколько раз в день нужно «колоть» инсулин?
При лечении диабета мы стремимся, чтобы уровень сахара в крови, насколько это возможно, соответствовал уровню сахара у здоровых людей . Поэтому применяются интенсивные инсулиновые режимы, т . е . пациент должен вводить инсулин 3-5 раз в день . Этот режим применяется для молодых пациентов, когда при плохом контроле уровня сахара в течение длительного времени могут возникнуть осложнения . Беременным пациенткам абсолютно необходимо вводить инсулин часто, чтобы плод не пострадал ни от слишком высокого, ни от слишком низкого уровня сахара . У пожилых пациентов, наоборот, стремятся ограничить число инъекций до 1-3 раз в день, чтобы избежать гипогликемии вследствие вероятной забывчивости .
Так называют режимы, когда пациент получает более 2 доз инсулина в день, в большинстве случаев — от 4 до б доз . Иногда назначают инсулины длительного действия для поддержания основного уровня инсулина в течение дня и короткого действия перед каждой едой . Нельзя применять инсулин в форме таблеток, потому что по своей химической природе инсулин — это белок, который энзимы (ферменты) пищеварительного тракта могут разлагать . Планируется возможность введения инсулина через нос .
Хорошо леченный пациент должен чувствовать себя как вполне здоровый человек, не испытывая сильной жажды или голода, вес его тела поддерживается на постоянном уровне, не происходит потери сознания вследствие гипогликемии (низкий уровень сахара) . Насколько хорошо диабет компенсируется, можно выяснить с помощью анализа крови или мочи на сахар . При правильном лечении моча не содержит сахар . Уровень сахара в крови желательно контролировать в домашних условиях в течение дня с тем, чтобы можно было регулировать лечение на основе текущих показателей, а не только по данным утреннего анализа . Врач имеет возможность определить уровень так называемого гликозированного гемоглобина по которому можно судить о длительной компенсации диабета за 60 дней .
Причиной плохих результатов лечения сахарного диабета могут быть несоблюдение диеты или недостаточные дозы медикаментозных средств — таблеток и инсулина . При этом наблюдаются те же признаки, что и при отсутствии лечения, но менее выраженные: жажда, частое мочеиспускание, обезвоживание, похудание . При сахарном диабете I типа в моче появляются кетоновые тела и может наступить кетоацидоз (отравление кислыми продуктами метаболизма) . Плохое лечение может спровоцировать и такое состояние, когда происходят резкие колебания высокой и низкой гликемии (уровень сахара) — от гипергликемии до гипогликемии .
Для нормальной работы клеток организма им необходим источник энергии — сахар, из крови он поступает через своего рода «дверцы», которые открывает «ключ» — гормон поджелудочной железы инсулин . Недостаток инсулина не только заставляет клетки «голодать», но и приводит к увеличению невостребованного сахара в крови . В свою очередь, излишний сахар ведет к нарушению обмена жиров и накоплению в крови «плохого» холестерина . При этом на сосудистых стенках формируются атеросклеротические бляшки . Просвет сосудов постепенно сужается, и кровоток в тканях замедляется вплоть до полного прекращения . Наиболее уязвимыми органами являются ноги, мозг, почки, глаза и сердце .
К сожалению, при ежедневных инъекциях искусственного инсулина организм постепенно вырабатывает к нему антитела, и действие препарата вначале ослабевает, а затем вообще прекращается . Именно эта ситуация, а также проявление первых признаков тех или иных осложнений, является причиной для срочного перехода от заместительной терапии к экстракорпоральной гемокоррекции .
Новейший метод при лечении сахарного диабета — экстракорпоральная гемокоррекция крови .
Применяют более 30 методик модификации клеточного, биохимического и газового состава крови вне организма . При возникновении сосудистых нарушений вследствие гемокоррекции у пациента уменьшается уровень холестерина, и кровь в стремлении восстановить первоначальный состав растворяет холестериновые бляшки . Вредные вещества переходят в плазму, и в процессе дальнейшей обработки удаляются из неё .
Метод хирургии крови даёт прекрасный результат при лечении диабетической ретинопатии и энцефалопатии —комбинированного поражения структур глаз и мозга . Воздействие на кровь позволяет усилить и естественные реакции организма .
При лечении диабета главной и самой распространённой задачей экстракорпоральной гемокоррекции является возвращение восприимчивости к инсулину . Для этого из крови больного отфильтровываются «антитела», запрограммированные организмом на уничтожение чужеродного инсулина . Двухнедельный курс экстракорпоральной гемокоррекции практически в ста процентах случаев позволяет без побочных эффектов остановить развитие осложнений, улучшить тканевый кровоток, заживить трофические язвы, уменьшить диабетическое поражение сосудов и нервов, а также значительно снизить дозы приема сахароснижающих препаратов .
Процедура гемокоррекции не вызывает никаких неприятных ощущений и воспринимается пациентом как обыкновенная капельница . А результаты не заставляют себя долго ждать .
Питание и диета при сахарном диабете
Основой лечения диабета являются диета и лечебный режим
Диета должна быть составлена для каждого пациента индивидуально, в зависимости от веса тела, возраста, физической активности, и с учетом того, нужно ли ему похудеть или поправиться . Главной целью диеты для диабетиков является поддержание уровня сахара в крови в таких пределах, которые соответствуют уровню здорового человека, а также уровню жиров в крови и холестерина . Кроме того важно, чтобы эта диета была разнообразной и содержала достаточное количество необходимых питательных веществ — белков, минеральных солей и витаминов . Одновременно она должна обеспечить такое количество энергии, чтобы вес тела пациента приближался к идеальному и длительное время поддерживался на этом уровне . Диета должна соответствовать принципам рационального питания .
Диета является основой лечения . Если она не соблюдается, возникает опасность плохой компенсации с риском появления осложнений . Если не соблюдать диету и повышать дозы лекарств или дозы инсулина, у пациента может повышаться вес, ухудшаться чувствительность клеток к инсулину, и лечение диабета попадет в порочный круг . Единственный выход избежать этих осложнений — отрегулировать диету таким образом, чтобы нормализовать вес и поддерживать его .
Правильный состав диеты для диабетиков = 55-60% углеводов + 25-20% жиров + 15-20% белков . Углеводы (сахариды) должны быть в максимальной степени представлены сложными углеводами (крахмалы), пища должна содержать достаточное количество клетчатки (волокон), которая препятствует быстрому всасыванию углеводов и быстрому подъему гликемии после еды . Простые углеводы (глюкоза) всасываются моментально и вызывают повышение уровня сахара в . крови . Жиры должны быть преимущественно растительного происхождения, количество холестерина в пище необходимо регулировать в зависимости от его уровня в крови, диета не должна привести к повышению уровня холестерина выше критического .
Белки должны составить 15-20%, но их общая дневная доза не может превышать 1 г в пересчете на 1 кг веса тела . Для подростков и беременных женщин необходимая доза белков повышается до 1,5 г на 1 кг веса в день . Ранее назначаемые диеты с высоким содержанием белка могут привести к поражению почек .
Если сахарный диабет лечить правильно (диетой, лекарствами, инсулином), больной диабетом может жить полноценной жизнью . Но если его не компенсировать, могут возникнуть серьезные осложнения, ранние или поздние .
К ранним отн
Сахар 7 Какая Диета
Можно Есть Тонкий Лаваш На Диете
Язвенная Болезнь Какая Диета
Диета После Удаления Аппендикса