СЁМУШКА ПО-ВЕСЕННЕМУ

Время пригтовления:



стейк сёмги натереть солью и перцем,полить сливками и посыпать свежими листочками шалфея,и запечь в духовке или обжарить на сковороде гриль. соус:растопить сливочное масло и добавить сок апельсина и смешать с 1 ч.л. муки и прогреть минут 5. салат:листья фриссе,романо и мангольда промыть,обсушить и порвать руками,порезать помидоры черри на четвертинки ,перемешать полить маслицем с травками.кедровые орешки обжарить на сухой сковороде. на блюдо выложить семушку,полить соусом и готовый салат,посыпать орешками. легкий обед или ужин готов,Приятного аппетита!