СУП С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ И СЫРОМ
Kulinar
Ингредиенты:
300г копчёного окорочка
3 ст.л. плавленого сыра
3 картофелины
1 морковь
1 луковица
укроп
по вкусу соль, специи
растительное масло для жарки
Приготовление:
Сварить окорочок ,вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон. Добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь. Лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп. Следом плавленый сыр.
Варить на маленьком огне 15 — 25 минут до готовности и полного растворения сыра.
При подаче посыпать мелко нарезанным укропом.
